品牌名稱 | 川菜 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
成立日期 | 2002-11-07 | 門(mén)店總數(shù) | 30 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 是 |
品牌發(fā)源地 | 重慶 | 合同期限 | 5年 |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) |
智邦(重慶)餐飲管理有限公司是一家集連鎖加盟、人才培訓(xùn)、酒店管理、聯(lián)營(yíng)合作、物流配送等為主的綜合性企業(yè),公司始終堅(jiān)持管理制度化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、操作規(guī)范化、相處人性化、教育潛移默化;以走百姓路、開(kāi)誠(chéng)信店、做優(yōu)品菜的發(fā)展理念現(xiàn)已在全國(guó)開(kāi)設(shè)數(shù)十家分店,旗下家全居大酒店、骨滋骨味養(yǎng)生鈣骨湯、旺龍門(mén)老火鍋、食話食說(shuō)港式茶餐廳、紅餐吧冒菜等品牌曾榮獲烹飪協(xié)會(huì)及質(zhì)量行授予“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”及“質(zhì)量、信譽(yù)雙滿意單位”2006年被重慶市特許經(jīng)營(yíng)委員會(huì)受予“誠(chéng)信連鎖企業(yè)”2007年被六大部委聯(lián)合授予“全國(guó)食品衛(wèi)生安全示范單位”,而數(shù)十款菜品在各種餐飲大賽上獲得名宴、名菜、等省、市、高標(biāo)準(zhǔn)大獎(jiǎng)。本公司優(yōu)先商務(wù)部審查,取得全國(guó)首批特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。
公司以資源共享、共同發(fā)展為宗旨;以成就他人、成就團(tuán)隊(duì)來(lái)成就大家的核心理念為行為準(zhǔn)則。
企業(yè)理念:經(jīng)營(yíng)誠(chéng)是“根”,服務(wù)人為“本”;
員工價(jià)值觀:奉獻(xiàn)企業(yè);成就自我;?
作態(tài)度:專心、用心、細(xì)心,質(zhì)量精益求精;
企業(yè)精神:團(tuán)結(jié)創(chuàng)立;精心做好今天;努力打造明天;
菜品標(biāo)準(zhǔn):精優(yōu)選料,品質(zhì)取信;美味佳肴,健康悅?cè)耍?/span>
配合原則:立足崗位,精心做好本職;心系公司,主動(dòng)配合他人;
服務(wù)理念:客人總是對(duì)的,讓客人滿意是我們誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和用心服務(wù)的永恒追求;
行為準(zhǔn)則:遵紀(jì)守法,崇尚道德,永為好公民;遵章守制,嚴(yán)于律已,誓做好員工。
1、合作店將獲得公司經(jīng)營(yíng)保護(hù);
2、可以直接“克隆”公司的成功管理經(jīng)驗(yàn);
3、免費(fèi)享用每月新菜及節(jié)假日活動(dòng)策劃方案;
4、免費(fèi)提供一本多年經(jīng)營(yíng)所總結(jié)出來(lái)的管理大全;
5、同一大城市(省會(huì))鄰區(qū)合作店相距不低于三公里;
6、在合同期內(nèi),本地區(qū)(指小城市、城鎮(zhèn))不發(fā)展第二家;
7、免費(fèi)對(duì)合作店前廳人員進(jìn)行培訓(xùn),為服務(wù)高起點(diǎn)創(chuàng)造條件;
8、獲得公司的技術(shù)支持,物料統(tǒng)一配送,提高/增加技術(shù)品質(zhì)穩(wěn)定,享受被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的技術(shù)成果
優(yōu)先步:雙方進(jìn)行適應(yīng)性了解,主要了解合作模式(1-2天)
1、智慧之選方電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)查詢等方式全面深入地了解智邦餐飲的現(xiàn)狀、未來(lái);
2、與智慧之選方交流,了解智慧之選方的智慧之選理念、智慧之選預(yù)期、實(shí)力、資信、從業(yè)經(jīng)歷、當(dāng)?shù)仃P(guān)系等;
3、智慧之選方實(shí)地考察方式了解智邦餐飲現(xiàn)有合作店的菜品、服務(wù)、風(fēng)格等;
4、大致確定與智邦餐飲的合作模式并開(kāi)始尋找合適場(chǎng)地。
第二步:尋找場(chǎng)地、提出場(chǎng)地考察申請(qǐng)、支付考察費(fèi)(2-3天)
1、索取場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn);?
2、根據(jù)智邦餐飲場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn),在當(dāng)?shù)爻鞘兴褜?chǎng)地資源;
3、獲得備選場(chǎng)地;
4、填寫(xiě)場(chǎng)地調(diào)查表,并提交備選場(chǎng)地的資料,包括城市地圖、城市餐飲特別是中餐的分布圖、城市經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)年鑒或月報(bào)、備選場(chǎng)地指標(biāo)說(shuō)明文件(包括分層面積、房屋租金及物業(yè)管理費(fèi)、停車狀況、交通狀況、廣告設(shè)置狀況、內(nèi)部狀態(tài)、產(chǎn)權(quán)關(guān)系、水電氣配備及費(fèi)用等)、備選場(chǎng)地建筑平面圖、備選場(chǎng)地室內(nèi)室外照片;
5、如備選場(chǎng)地大致滿足智邦餐飲場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn),或者雖然不完全滿足但可以進(jìn)行適當(dāng)改動(dòng)而達(dá)到選擇標(biāo)準(zhǔn),則智邦餐飲根據(jù)情況決定是否派遣場(chǎng)地考察專員進(jìn)行場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)考察,若需考察的,智慧之選人需提出場(chǎng)地考察申請(qǐng)并支付場(chǎng)地考察費(fèi)用(主要為差旅費(fèi))。
第三步:公司對(duì)城市的餐飲空間、備選場(chǎng)地、競(jìng)爭(zhēng)狀況考察(3天)
1、考察場(chǎng)地物理?xiàng)l件;
2、考察當(dāng)?shù)刂胁图?span style="background-color:yellow;vertical-align:baseline;">其他餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況及裝修狀況;
3、公司在收到場(chǎng)地考察費(fèi)用后一天之內(nèi),安排場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)考察事宜;
4、考察當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),特別是當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)。
第四步:提交場(chǎng)地考察報(bào)告、智慧之選可行性分析報(bào)告給智慧之選人(1天)
1、合作各方就可行性分析達(dá)成共識(shí),決定項(xiàng)目是否進(jìn)行;
2、智邦餐飲根據(jù)場(chǎng)地具體情況,提交智慧之選可行性分析報(bào)告,包括總智慧之選預(yù)算、月成本費(fèi)用、智慧之選回收期、智慧之選經(jīng)營(yíng)率等;
3、場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)考察完畢后兩天之內(nèi),智邦餐飲向智慧之選人提交場(chǎng)地考察報(bào)告,內(nèi)容包括當(dāng)?shù)夭惋嬏貏e是中餐分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、場(chǎng)地未來(lái)經(jīng)營(yíng)分析。
第五步:房屋租賃合同談判、合作協(xié)議談判(3-5天)
1、智邦餐飲為智慧之選人提供資金安排計(jì)劃、籌備開(kāi)業(yè)計(jì)劃;
2、智邦餐飲智慧之選城市參與房屋租賃合同談判,簽訂房屋租賃合同;
3、雙方商談合作具體細(xì)節(jié),根據(jù)合作模式的不同,商談不同內(nèi)容的合作條款,特別是裝修設(shè)計(jì)方案、裝修預(yù)算條款、裝修進(jìn)度條款。
第六步:簽訂正式合作協(xié)議(1天)
1、雙方簽訂正式合作協(xié)議;
2、參加合作晚宴。?????????
第七步:智慧之選人交納應(yīng)支付給公司的各項(xiàng)費(fèi)用(2-3天)
1、核算應(yīng)繳費(fèi)用;
2、3-4人的籌備班子組建;
3、裝修公司確定終裝修方案;
4、采用電匯、轉(zhuǎn)賬等方式支付應(yīng)繳費(fèi)用。
第八步:智慧之選到位,裝修動(dòng)工,籌備班子進(jìn)駐(3天)
1、支付首期裝修進(jìn)度款;
2、裝修公司進(jìn)場(chǎng);
3、智邦餐飲籌備班子進(jìn)場(chǎng);
4、合作方派駐財(cái)務(wù)經(jīng)理,籌備資金到位。
第九步:裝修及籌備(40-60天)
1、裝修包括的主要內(nèi)容有:土建內(nèi)裝,外裝等。
2、籌備包括的主要內(nèi)容有:協(xié)助裝修隊(duì)伍裝修,證照辦理,籌備物資采購(gòu),酒樓人力資源招募、培訓(xùn),廚房班子組建,營(yíng)銷調(diào)研,菜品調(diào)研,酒樓開(kāi)業(yè)方案制定等。