媽媽鄉(xiāng)冒菜的技術(shù)內(nèi)容，都是采用標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的操作方式，加快沒有任何廚師經(jīng)驗(yàn)的加盟學(xué)員，特別是00后年輕廚工的上手操作掌握速度，如你以后要聘員工做事，此培訓(xùn)方法更降低了聘用員工的上崗任職難度，進(jìn)而大幅度節(jié)省用工成本。

我們大部分合作商都沒有廚師基礎(chǔ)，而且肉蟹煲技術(shù)都是按照標(biāo)準(zhǔn)量化的配方，一般人都能在短時(shí)間內(nèi)掌握。