在小城市冒菜的市場也是非常好的，冒菜不比火鍋吃一次要花幾百，一般人均消費(fèi)15-25，味道卻和火鍋不相上下，性價比高。冒菜加盟最值得選擇的原因主要是，會幫你分析選址問題和店面的裝修設(shè)計，沒有經(jīng)驗也沒有關(guān)系，專業(yè)廚師帶隊教你技術(shù)，把開店經(jīng)驗和管理模式授予你，讓你！
加盟費(fèi)主要看門面的大小規(guī)格以及人工費(fèi)用，還要看具體的城市和地理位置，一般來說，掌冒菜的加盟費(fèi)在5萬到10萬間，加盟前期總加盟達(dá)到10萬到20萬左右吧。潛力的冒菜后來的加盟費(fèi)也要在總部專業(yè)人員審查、評估完成后才能制定出來，而且還得根據(jù)實際的情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖儎印２贿^，冒菜項目的加盟加盟經(jīng)營總歸是沒有那么復(fù)雜的，入行門檻也不算高，如果你有興趣，可以多了解了解。

以一家店鋪面積為80平米的加盟店鋪為例，一般情況下品牌方的加盟合同期限都在一年，初期的品牌使用費(fèi)大約就是2.98萬，另外每年還有2000的管理費(fèi)用，5000的未違約即退還的保證金費(fèi)用，這些總計3.68萬。另外再加上一些基本的加盟花費(fèi)，例如店鋪房租和裝修，設(shè)備購置和首批原材料進(jìn)貨花費(fèi)，最后的單店總加盟金額大約就在5-8萬之間。

1.如果你想開一家比較豪華高端的冒菜店鋪的話，冒菜的加盟費(fèi)可能會稍微高一點(diǎn)，因為大型的門店需要你搞的面積也大一點(diǎn)，裝修的也更加豪華一點(diǎn)，雖然說這種門店的租金費(fèi)用和裝修費(fèi)用會比較貴，但是大部分的冒菜品牌他們所要求的保證金是比較便宜的，所以除去了裝修成本之外，其他的費(fèi)用所剩無幾，大概一個大型冒菜門店前期需要加盟，費(fèi)用大概是在20萬左右。
2.如果你覺得20萬無法承擔(dān)的話，你也可以選擇開一家小型的冒菜店鋪，有一些比較普通的冒菜品牌，雖然普通冒菜門店很小，但是生意也是不錯的，只要你開在一個地址比較好的場所，就能夠獲得比較好的口碑和名氣，小型的門店十幾平米就可以經(jīng)營了，冒菜外賣的方式同樣可以獲得大量訂單，這個時候小型的門面房租賃下來，租金費(fèi)用一年只需要三四萬，加上裝修加上員工的費(fèi)用，還有一些保證金費(fèi)用，日常流動資金，大概前期加盟10萬塊錢就足夠開店了。