厚德福醬肉始于清朝嘉慶年間,招牌"厚德福"藥房掌柜趙義祥先生用33味中草藥配制了一劑醬肉料方。據(jù)此方制出的醬肉味淳郁而香濃,色紅亮而鮮嫩,爛而不化,肥而不膩。其味引至八方賓客,故厚德福醬肉自有工藝工藝[更多]
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