想加盟重慶火鍋店,但卻不知道具體的流程?相信很多朋友都有同款的困惑,一邊被火鍋行業(yè)的前景所吸引,但另一邊卻因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足而不知道具體該怎么做,今天,我們就來(lái)跟大家好好嘮嗑一下加盟重慶火鍋店的詳細(xì)流程吧!
1.確定門(mén)店
開(kāi)火鍋加盟店,是先找品牌還是先看店面?相信很多朋友都是先談好品牌再去選擇門(mén)店,這其實(shí)是顛倒了順序,因?yàn)橄日液玫昝娌拍芙o你的火鍋店定位,比如你是在老舊的住宅區(qū)附近開(kāi)店,那么你就不適合找一個(gè)新潮、高消費(fèi)的火鍋品牌,反而應(yīng)該找一個(gè)大眾消費(fèi)的平價(jià)品牌,因此我們建議盡量找好店面再去根據(jù)附近的環(huán)境和消費(fèi)力來(lái)選擇匹配的品牌。
2.對(duì)比分析品牌
重慶火鍋雖然有著日益火熱的趨勢(shì),但是也并不是什么品牌都能在市場(chǎng)上混得風(fēng)生水起,有的火鍋店味道不好,也沒(méi)有可圈可點(diǎn)的地方,顧客自然不會(huì)買(mǎi)單,因此為了維持加盟店的穩(wěn)定性,我們必須要在加盟前就對(duì)各個(gè)品牌進(jìn)行分析對(duì)比,全面的了解品牌的信息,綜合判斷品牌的優(yōu)劣性,從而篩選出適合自己的品牌。
3.實(shí)地考察加盟
上文我們說(shuō)到要通過(guò)綜合的對(duì)比分析,才能得出品牌的價(jià)值,也才能找到好品牌,但是好品牌好在哪里,我們還必須得弄清楚,而這就需要我們?nèi)ス究偛恳约爸睜I(yíng)店考察了。一來(lái)可以到公司總部直觀的感受到品牌的發(fā)展規(guī)模,二來(lái)還可以跟總部的人員進(jìn)行面對(duì)面的溝通交流,讓細(xì)節(jié)問(wèn)題得到更好的處理。
4.專(zhuān)人考察,因地制宜地裝修設(shè)計(jì)
很多人以為考察了簽訂合同后,加盟的流程就結(jié)束了,但其實(shí)并非如此,一般來(lái)說(shuō)雙方在達(dá)成合作意向后,會(huì)由總部派遣專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)人員到店實(shí)地考察,他們會(huì)根據(jù)門(mén)店的實(shí)際情況,并結(jié)合合伙人的想法,因地制宜地給出設(shè)計(jì)方案。所以,我們簽訂加盟合同后萬(wàn)萬(wàn)不可著急,要一個(gè)環(huán)節(jié)都不落的籌備開(kāi)業(yè)。
5.物資的采購(gòu)和人員的招聘、培訓(xùn)
當(dāng)然,從我們簽訂合同到正式開(kāi)業(yè)前,是有一兩個(gè)月相對(duì)空閑的時(shí)間,但是這個(gè)時(shí)間并不是讓你來(lái)浪費(fèi)的,而是讓你采購(gòu)開(kāi)業(yè)物資,并對(duì)人員進(jìn)行招聘培訓(xùn)的,我們要將門(mén)店所需的后廚設(shè)備以及前廳物料都籌備周全,如果有不清楚的地方,可以咨詢(xún)總部的支持人員,他們經(jīng)驗(yàn)豐富,能給出專(zhuān)業(yè)的意見(jiàn)。
那些不知道如何加盟重慶火鍋店的朋友,看完上文朝天門(mén)火鍋的回答,你明白了嗎?如果還有其它疑問(wèn)的話,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!