朝天門(mén),是重慶兩江交匯的地方,也是重慶火鍋的發(fā)源地,成了外地朋友們來(lái)重慶打卡拍照的旅游景點(diǎn),每逢假期,游客眾多。那么如果想在火鍋發(fā)源地朝天門(mén)吃到一頓熱辣正宗的火鍋的話,該選哪家呢?這家有著85年歷史的品牌味道真的巴適,值得一試。
朝天門(mén)是一家老品牌,味道真的不擺了,整體的出品都有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)把關(guān)、制作,不僅制作的技藝精良,擺盤(pán)也非常的精美,同時(shí)食材也是即到即售,新鮮感吃得到。
他們家有很多創(chuàng)意的菜品,像火龍果蝦滑,菜品上桌時(shí)簡(jiǎn)直被它的顏值驚呆了,初次見(jiàn)火龍果色的蝦滑,光是顏色上就已經(jīng)甩普通蝦滑幾條街了,另外蝦肉盛放在精美的竹器里,看上去有小橋流水的靜謐感,美得好像一幅畫(huà),更重要的是吃在嘴里口感一絕。蝦肉的鮮美與火龍果的清甜合二為一,吃起來(lái)Q彈十足,一口咬下去,仿佛吃了一只飽滿的大蝦,并且火龍果的香甜還能中和火鍋的燥辣感,讓腸胃更舒暢。
當(dāng)然除了個(gè)人比較偏好的火龍果蝦滑外,還不得不推薦他們家的三大必點(diǎn)菜,用圣旨盤(pán)盛放的手切小黃牛,裝在城墻盤(pán)里的豬黃喉,還有那號(hào)稱3秒即熟的功夫土豆片,不僅能滿足你胃的好奇,同時(shí)新奇、精美的造型,特別適合拍照,用來(lái)發(fā)朋友圈的話也會(huì)顯得很與眾不同,有格調(diào)。
當(dāng)然這家品牌除了味道好外,他們打造的體驗(yàn)感也讓人印象深刻。進(jìn)門(mén)一句“歡迎光臨朝天門(mén),歡迎進(jìn)城”代入感特強(qiáng),再加上復(fù)古典雅的環(huán)境,更是給人一種穿越的感覺(jué)。不過(guò)你以為這就完了?驚喜還在后面,點(diǎn)一個(gè)招牌鍋底“九州方圓子母鍋”,上桌時(shí)你就能感受到一種不可抵擋的氣勢(shì)向你襲來(lái),竟然是玉璽鍋,拿起玉璽方能用餐,儀式感十足,這么好看的火鍋真的讓人想拍100張照片來(lái)留念。
很多外地游客都感嘆,離開(kāi)重慶什么時(shí)候才能吃到這么有特色的火鍋呀?不過(guò)別擔(dān)心,據(jù)悉朝天門(mén)火鍋全球門(mén)店900余家,已遍布270多個(gè)城市,也就是說(shuō)你不光能在重慶吃到正宗的美味,在你所在城市也能享受到美味哦!