奉化,隸屬于浙江省寧波市,位于浙江省東部沿海,寧波市南部,隨著當地朋友對麻辣飲食喜愛程度的提升,越來越多人盯準了火鍋加盟的市場,準備伺機而動,但是整體的火鍋市場有人歡喜有人愁,有人生意火有人生意凄涼,如何才能提高客流量告別慘淡呢?朝天門火鍋告訴你,做好這幾點不愁沒客來!
1.高效的推廣
有的火鍋店明明菜品也比較出色,整體的服務也比較舒適,但是客流量就是遲遲上不去,如果你也正遇到這樣的瓶頸,那么請你反思一下自己的推廣方式是否缺少作用。推廣要達到的目的不單單是提升品牌的市場名氣,同時還得擊中消費者的消費痛點,讓潛在顧客轉變?yōu)檎鎸嶎櫩停虼宋覀冊谛麄鲿r不能單方面地追求宣傳的廣度,而應該將廣度與準確性相結合,盡可能地挖掘到火鍋消費群眾聚集的渠道,并在上面進行宣傳分享,才可以達到推廣的目的。
2.合理的促銷
當火鍋店的客流長期處于一個不上不下的狀態(tài)時,作為老板的你就得做出一些調整了,不知道怎么做的朋友,可以通過促銷的方式來激發(fā)消費者的消費欲望。不過促銷活動大同小異,如何才能既保持門店的效益,同時又能對顧客產生吸引力呢?這就涉及到促銷的藝術了,于顧客而言當然是優(yōu)惠力度越大吸引力越高,但是于門店而言優(yōu)惠力度越大,效益就越薄,那么如何做好平衡呢?不妨跳出促銷的桎梏,從方式上改變,用新穎有趣的促銷活動來代替低價促銷,從而吸引消費者的眼球。
3.對產品的重視
東西好但是銷售不出去,那我們就要創(chuàng)意銷售方式和傳播的渠道,但是如果你的東西根本就不好,即使吹得天花亂墜顧客也不一定買單,因此我們認為如果你想提高門店人氣的話,一定要沉下心來專研產品,一是要確保產品的質量,二是要美化產品的外觀,再來還得在宣傳上對產品進行包裝,像“烽火戲豬喉”、“冒火牛肉”這樣言簡意賅的名字,往往能為產品加分不少,也更能吸引消費者的眼球。
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