麗江,位于云南省西北部,是一座網(wǎng)紅旅游城市。這座古老、寧靜的城市,獨(dú)受歲月青睞,千年歷史,卻未曾改變它的容貌,未打破這一份獨(dú)處的寧靜,也從未給它增添上歲月的滄桑。然而,隨著旅游人數(shù)的增加,麗江的消費(fèi)潛力逐漸被人挖掘,很多人都想在當(dāng)?shù)亻_一家餐飲店,在享受歲月靜好的同時(shí)也開創(chuàng)一番事業(yè)。
只是,麗江旅游業(yè)發(fā)達(dá),當(dāng)?shù)氐牟惋嫷曜匀徊辉谏贁?shù),如何才能坐攬生意,坐擁人氣呢?朝天門火鍋分享三個(gè)小招式,幫你迅速聚集人氣!
1.協(xié)調(diào)燈光,打造格調(diào)小店
有人說,去云南,去麗江,既是為了看世界,也是為了找自己。的確我們除了要去看麗江旖旎的山水,古城的風(fēng)光外,還希望能在這里尋找到內(nèi)心的寧靜。所以,大多數(shù)人來到這里都不喜歡喧鬧,而喜歡享受靜謐。因此,我們在打造火鍋店的時(shí)候就不能過度烘托熱鬧的氛圍,而應(yīng)該協(xié)調(diào)店內(nèi)的燈光,打造出詩意般的格調(diào)小店。
2.民謠彈唱,訴說情懷
麗江,是一座見證了無數(shù)愛情,傾聽了無數(shù)故事的古城,很多人來到這里就能傾聽到動(dòng)聽的民謠,在滄桑的嗓音中感受到濃烈的情懷,同時(shí)也會(huì)被音樂所傳遞出來的故事感所感動(dòng)。因此,可以說民謠和麗江這座古城是非常搭配的,如果我們能請人在店內(nèi)駐唱的話,用歌詞傳達(dá)情誼,訴說情懷,也不失為一種亮點(diǎn),對門店捕獲人氣有非常重要的影響。
3.關(guān)注性價(jià)比,維持中等消費(fèi)
當(dāng)然了,除了營造意境感,除了訴說古城情懷外,我們還得重點(diǎn)關(guān)注消費(fèi)的性價(jià)比。畢竟麗江是一座旅游城市,這里的消費(fèi)水平自然會(huì)比普通的縣級城市高出一截,但是外出消費(fèi)誰不想節(jié)約一下成本呢?如果你在價(jià)格上打造競爭優(yōu)勢的話,也能為火鍋店的發(fā)展注入一針強(qiáng)心劑,搶先獲得市場競爭優(yōu)勢!
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