重慶,以“三美”聞名,美女遍街都是,氣質(zhì)和顏值都不輸女明星和網(wǎng)紅,而美景更是以獨(dú)特的立體交通,自然的山水景致,別具一格的洪崖洞民俗風(fēng)景區(qū)為主,打造了一個(gè)網(wǎng)紅旅游城市。但是,你知道嗎?來(lái)重慶除了可以打卡觀望網(wǎng)紅景點(diǎn),還可以走進(jìn)火鍋江湖,品嘗來(lái)自人間的真實(shí)煙火。
重慶,是一座沸騰的火鍋城
重慶,被稱為沸騰的火鍋城,那是因?yàn)樵谶@座城市里,一年365天,一天24小時(shí)都飄散著火鍋熱烈的香氣?;疱伒甑谋椴几敲芗疑鯊V,你無(wú)論處在哪個(gè)區(qū),哪個(gè)方位,都不難發(fā)現(xiàn)有火鍋一條街的存在,大大小小的火鍋店星羅棋布,湊成了獨(dú)特的街景文化和城市亮點(diǎn)。
如果你想嘗嘗重慶味,想了解一下重慶人的飲食文化的話,就一定要去火鍋店內(nèi)嘗嘗鮮辣的火鍋,火鍋店內(nèi)的火鍋與外地的火鍋甚至是自嗨鍋截然不同,那是一種文化的釋放,是一種美味的侵襲,一口麻辣生香,一口濃郁地道,再吃一些重慶特色的小吃,重慶鮮活的城市形象,人間煙火活龍活現(xiàn),呼之欲出。
重慶,是一種溫暖的煙火城市
火鍋,作為重慶的傳統(tǒng)美食,是美味標(biāo)桿,亦是人們寄托情感的載體。在火鍋?zhàn)郎?,人們可以仰頭談天說(shuō)地,也可以低頭耳語(yǔ),閑話家常。一口辣肚,一口酒,待肚里的食物漸多后,人們便開(kāi)始將自己的故事脫口而出,由此,火鍋的沸湯便消融了人們的情緒,火鍋店也留住了人們的萬(wàn)千故事。
所以,如果你走進(jìn)重慶的火鍋店內(nèi),會(huì)明顯感受到重慶豪邁的社交方式,人們不拘小節(jié),甚至有赤胳膊上陣的出粗獷之人,在熱鬧的氣氛烘托之下,你并不會(huì)覺(jué)得這種方式有何不妥不雅之處,反而會(huì)受到感染,為這座溫暖的煙火城市而感動(dòng)。
在重慶,美食從來(lái)都不只是果腹,它能帶給你的,不僅僅是口舌上的愜意和知足,更多的是讓你看到、親身感受到這種飲食形態(tài)背后的人文氣息,朝天門火鍋希望每位朋友都能有機(jī)會(huì)來(lái)大美重慶看看風(fēng)景,吃吃火鍋,感受山城的熱辣友好和市井煙火。