想在漣源創(chuàng)業(yè),做什么生意更好呢?相信很多人都會(huì)推薦開火鍋店,開火鍋店不僅經(jīng)營簡單,同時(shí)效益還高,很適合沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的朋友。不過,火鍋加盟雖然前景好,但也并不是每家店都能擁有好生意,今天朝天門火鍋就分享三個(gè)技巧,教你如何在漣源這個(gè)地方開出生意爆滿的火鍋店來,趕緊來學(xué)習(xí)一下吧!
1.營銷手段很關(guān)鍵
火鍋店的生意雖然親切簡單,能直接與消費(fèi)者接觸,但是也少不了營銷活動(dòng)。過去火鍋店的營銷局限于表面,比如送券打折,這些雖方式淺顯易懂,但是帶來的影響卻是短暫的,要想讓營銷帶來深遠(yuǎn)的影響,為火鍋店積累更穩(wěn)定的顧客的話,還得進(jìn)行創(chuàng)意。比如某火鍋店利用收銀小票與顧客互動(dòng),用勵(lì)志溫暖的文字給人們內(nèi)心帶去慰藉,讓人倍感欣慰和舒適,能提高品牌的知名度和好感度,對火鍋店的發(fā)展大有好處。
2.用餐氛圍很重要
有人說吃火鍋,吃的是一種味道,也有人說,吃火鍋吃的是一種氛圍,其實(shí)于大多數(shù)消費(fèi)者而言,吃火鍋既要注重味道,同時(shí)也要兼顧氛圍,因此我們認(rèn)為火鍋店不僅要充當(dāng)好美味供給者的角色,同時(shí)還得勝任氛圍制造者這一身份。在環(huán)境的打造上要?jiǎng)e具匠心,比如將繁花錦簇的仿真樹搬到火鍋店,再用紅色的燈籠做點(diǎn)綴,又或者打造一處小橋流水的絕美景觀,讓人仿若置身世外桃源,舒適且愜意。
3.聯(lián)絡(luò)老顧客是重點(diǎn)
沒有哪一家火鍋店能靠顧客的單次消費(fèi)把生意做火,所有的生意都得靠老顧客一次又一次的消費(fèi)來支撐,因此我們認(rèn)為,如果在漣源開火鍋加盟店,想讓店內(nèi)生意爆滿的話,還得重點(diǎn)關(guān)注老顧客的聯(lián)絡(luò)。比如時(shí)常通過微信公眾號(hào)以及朋友圈向老顧客傳遞問候,同時(shí)還可以建立一個(gè)會(huì)員群,在群里分享折扣和優(yōu)惠,時(shí)不時(shí)地發(fā)一些小紅包,增強(qiáng)顧客的黏性。
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