仁懷開火鍋加盟店多少錢？花費高嗎？

仁懷，作為貴州的名片城市之一，風(fēng)味舉世聞名，火鍋，同樣作為重慶的城市名片，然而當(dāng)兩者相遇會發(fā)生什么反應(yīng)？這對于重慶人來說是一個很好的命題，對于仁懷來說同樣如此，近期朝天門火鍋接受到一位來自于仁懷市的餐飲老板的咨詢，說自己想把傳統(tǒng)餐飲門店轉(zhuǎn)型為一家火鍋店，但自己對火鍋市場并不了解，下面一起來看一下。

首先要清楚的是，仁懷的開火鍋店環(huán)境是非常成熟的，但這位老板主要是對開店的成本方面不是很清楚，那么開一家火鍋店大概需要多少錢呢？其實主要有以下幾個方面。

一、品牌連鎖加盟費用

對于這一點有些人說沒必要，誠然，如果你自身有成熟的底料技術(shù)與團(tuán)隊，或者穩(wěn)定的底料渠道，那么自建品牌依然可以，但不要忘記一家火鍋店的經(jīng)營需要對應(yīng)的經(jīng)營技巧，不管是在重慶還是在仁懷都如此，但如果與品牌方合作，那么連鎖加盟費用是必然的，特別是老品牌火鍋，非遺火鍋等品牌，但品牌選擇需要慎重，謹(jǐn)防“掉坑”。

二、租金裝修設(shè)計費用

在開啟一家火鍋店的過程之中，整個開店費用當(dāng)屬租金與裝修費用占比較高，當(dāng)然了不同城市與地段的門店租金差距會非常巨大，比如在上?；蛘呱钲?，租金與在重慶或者仁懷肯定是有較大差距的，此外裝修費用也需要注意，但如果類似于這位仁懷老板自有門店的情況下，租金可省掉，裝修也只需要在原來基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)即可，那么租金與裝修可省去大半。

三、軟硬件與儲備資金

在裝修完畢只有，軟硬件設(shè)施也是硬性開銷的一部分，包括不限于前廳后廚，水電設(shè)施等等，此外在所有硬件設(shè)施完畢之后，還需要一筆資金用于開店前的菜品物資采購，但這一部分資金是流動呈現(xiàn)出進(jìn)出的狀態(tài)，還需要注意的是，一家成熟的火鍋店，還需要有一筆備用金以備不時之需，雖說不會動這一筆資金，但備用金是火鍋店抗壓能力的一種體現(xiàn)。

總的來說，仁懷開一家火鍋店的資金細(xì)則方面跟在重慶或者別的地方開店并沒有什么區(qū)別，主要是當(dāng)?shù)厝肆Y源開銷以及軟硬件設(shè)備價格的差異罷了，我們建議沒有開店經(jīng)驗的朋友，盡可能地選擇加盟的形式開店，以降低失敗的概率。朝天門火鍋始于1935年，全球門店突破800家，有著自己獨特的品牌文化，在傳承重慶火鍋精髓的基礎(chǔ)上，利用“食、景、戲”三個模塊，為消費者提供視覺、聽覺、味覺之通感文化體驗場，以重慶火鍋為載體，著力打造“更重慶”的餐飲文化體驗，歡迎有意向的朋友，前來重慶總部考察參觀。