丹江口,位于湖北省西北部、漢江中上游,由十堰代管,是世界文化遺產、道教武當山所在地,該地不僅歷史悠久,風景出眾,同時還有著好的營商環(huán)境,為合伙人提供了較好的創(chuàng)業(yè)氛圍和平臺,那么,當地適合開火鍋店嗎?如果我們想在丹江口開火鍋加盟店的話,又有哪些可以學習借鑒的技巧呢?
選址:不求貴但求活
開火鍋店是一門技術活,掌握了核心的技巧,不僅運營起來更輕松愉快,同時效益也會翻番,但是開店的技巧都有哪些呢?正確選址是其中之一,有人認為店面的獲客能力和地理位置與租金是呈正比的,因而在選址時很多老板本末倒置地去追求高價門店,卻忽視了門店究竟是否適合開店,所以在這里我們要提醒各位一點,選址不求貴但求活,一定要靈活,根據自己所選的業(yè)態(tài)來衡量門店的獲客能力,以免落入桎梏。
宣傳:不求大但求準
宣傳,是提升門店名氣必不可少的,現在的宣傳更多元了,不僅可以做線下的活動,同時還可以利用線上的資源進行宣傳,使門店得到大面積的曝光,但是要注意的是,擴大宣傳面固然是好的,只是如果將宣傳資金都用于大面積的撒網了,我們能捕獲到的顧客可能少之又少,錢也花了,顧客也沒來,實屬做無用功。
因此我們要分享一點技巧,那就是宣傳不求大但求準,我們要找準消費群體,如果我們開的是一家有創(chuàng)意有特色的火鍋店的話,那么我們針對的群體就應該是年輕人,而為了俘獲年輕人的心,我們要盡可能地融入他們的圈子,在它們?;钴S的社交范圍內進行宣傳,才可以達到營銷的目的。
管理:不求嚴但求柔
效益,不單單與門店的獲客能力有關,同時還與自身的管理息息相關,管理質量提升,門店的服務效率和水準也就有了顯著的改善,無論是顧客的體驗感還是滿意度都會得到大幅的提升,因而我們認為正確的管理是幫助門店經營的一大技巧。
但是如何管理才算恰到好處呢?我們認為管理不能求嚴但要求柔,柔性管理是指老板不壓迫員工,不以高姿態(tài)命令員工,而是依靠人性解放、權力平等、民主管理,從內心深處來激發(fā)每個員工的內在潛力、主動性和創(chuàng)造精神,用貼心的對待和暖心的相處,讓員工不遺余力地為火鍋店創(chuàng)造價值。一般來說,柔性管理的效力往往比剛性管理更強,并且更能增加員工的認同感,對穩(wěn)定團隊也有一定的作用。
綜上我們可以看出,只要你做好以上三點,想在丹江開好火鍋加盟店不過是小菜一碟罷了。上文就是朝天門火鍋的相關回答了,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學習!朝天門火鍋,是重慶市非物質文化遺產,全球門店900余家,歡迎各位前來考察參觀!