合肥,隸屬于安徽省,是長三角城市群副中心,由于當(dāng)?shù)氐氖袌霏h(huán)境較好,有著堅實的創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ),于是很多朋友都有意創(chuàng)業(yè)開火鍋加盟店,但是作為行業(yè)新手,如何才能找到正確運(yùn)行的軌道呢?朝天門火鍋認(rèn)為你需要跨過這幾個障礙!
1.辨別偽實力的加盟品牌
火鍋加盟,是新手創(chuàng)業(yè)開店的福音,新人朋友們無需再為經(jīng)驗發(fā)愁,跟著總部的步伐,借助他們的支持和指導(dǎo),就能踏上運(yùn)營的道路,但是,行業(yè)越火,動歪心思的人就越多,現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多偽實力的加盟品牌,沒有成熟的運(yùn)營經(jīng)驗,也沒有專業(yè)的團(tuán)隊,打著加盟的旗號,如果我們不能識別出品牌實力的真?zhèn)蔚脑?,是很難成功的。
那么問題來了,如何識別品牌實力的真?zhèn)文??我們認(rèn)為實地考察是重中之重,不管你對這個品牌的滿意度有多高,都請到公司總部去走一遭,親身體會辦公環(huán)境和辦公的氛圍,以及考察公司的規(guī)模和直營店的運(yùn)營實況,才有助于你鑒別品牌的優(yōu)劣程度。
2.識別獲客難的店面
運(yùn)營火鍋的門店,除了有大小區(qū)別外,還有獲客的差異,有些門店憑借優(yōu)越的地理位置,在獲客上更輕松,而有的門店卻因為過于偏遠(yuǎn),甚至進(jìn)出不便,交通不達(dá)等因素,被消費(fèi)者淘汰,因此我們認(rèn)為如果你想在合肥開好火鍋加盟店的話,還得識別出哪些門店獲客很難。
一般來說在選擇時我們堅持一個核心原則,那就是向繁華地段靠攏,越是繁華的地方人氣越旺,消費(fèi)也就越集中,將火鍋店開在這樣的地方,一來可以達(dá)到更高的曝光度,二來能享受高人流量所帶來的消費(fèi)紅利。
3.丟掉貪圖便宜的心態(tài)
在創(chuàng)業(yè)的路上,除了外界的障礙會影響我們前進(jìn)的步伐外,還有一點(diǎn)也阻礙著我們成功,那就是貪圖便宜的心態(tài)。貪便宜是人之本心,有這樣的心理實為正常,但是我們在抉擇的時候不應(yīng)該讓這種心理主導(dǎo)了我們的選擇,而應(yīng)該更理性地評判品牌的實力和發(fā)展前景。
如果只是簡單的將價格作為選擇的標(biāo)準(zhǔn)的話,一味地追求低價,那么你所能得到的扶持可能就少得可憐了,有些火鍋品牌雖然有著相對較高的加盟費(fèi),但是他們提供的運(yùn)營支持和營銷策劃都是小品牌不能比肩的,加盟這樣的品牌雖然前期投入較高,但是后期卻更好。
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