熱烈祝賀內(nèi)蒙古烏蘭察布侯總與朝天門(mén)火鍋達(dá)成合作協(xié)議!
烏蘭察布,是內(nèi)蒙古的地級(jí)市,被考古學(xué)家蘇秉琦先生贊譽(yù)為“太陽(yáng)升起的地方”,素有“草原云谷”之稱(chēng),是一座令人向往的集養(yǎng)生、休閑、旅游于一體的城市。而這座城市,即將迎接一個(gè)來(lái)自重慶的非遺火鍋品牌——朝天門(mén)火鍋。
眾所周知,朝天門(mén)是重慶十七座古城門(mén)之一,是古時(shí)迎官接圣,也是觀(guān)賞兩江環(huán)抱重慶半島,山水相映、百舸爭(zhēng)流的好地方。對(duì)于重慶人而言,朝天門(mén)早已成為了這座城市的文化符號(hào),而這次帶著這個(gè)文化符號(hào)的朝天門(mén)火鍋即將入駐到內(nèi)蒙古烏蘭察布,向當(dāng)?shù)卣故臼裁唇姓嬲闹貞c火鍋文化和城市文化。
非遺底料,熱辣地道
火鍋,口味很重要。要想吃到地道的重慶味,還必須吃正統(tǒng)的重慶老火鍋才行,那些行業(yè)經(jīng)驗(yàn)差一點(diǎn),炒料技藝不純熟,手法不地道的新興火鍋,未必能讓你如愿。像朝天門(mén)火鍋,始終不忘初心,堅(jiān)守傳統(tǒng)炒料技藝,用傳承守護(hù)城市本真的味道,每一口湯汁都滲透著多年的火鍋心血,每一款菜品經(jīng)過(guò)熱油的洗禮,都變得滋味萬(wàn)千,回味悠長(zhǎng)。可以說(shuō),吃一頓朝天門(mén)火鍋,就會(huì)將你拉回到那個(gè)不聞營(yíng)銷(xiāo),不顧裝修,只鉆研味道的純真火鍋時(shí)代。
獨(dú)特裝修,城市縮影
朝天門(mén)火鍋除了味道上具有品牌優(yōu)勢(shì)外,在裝修上也自成一派,在傳統(tǒng)風(fēng)格的基礎(chǔ)上,加入了“圣旨?jí)Α薄ⅰ敖瘕埜〉瘛?、“玉璽”等元素,打造了一個(gè)有質(zhì)感、有品位的消費(fèi)空間。并且每一個(gè)包房都是以重慶本土地址為名,每一處景致都有重慶的城市縮影,進(jìn)店撲面而來(lái)的就是濃郁的山城氣息,讓人沉溺其中。
原創(chuàng)菜品
如今的餐飲市場(chǎng),特別是同質(zhì)化嚴(yán)重,抄襲泛濫的火鍋行業(yè),非常重視產(chǎn)品的差異化,會(huì)研發(fā),有新品持續(xù)上市,還有一些經(jīng)典的招牌菜,那么品牌的發(fā)展才更穩(wěn)固。像朝天門(mén)火鍋就結(jié)合品牌特色,打造了一批綜合競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),亮點(diǎn)突出的特色文化菜品:“烽火戲豬喉”、“手切小黃?!薄ⅰ傲裆徦秩狻?、“冒火牛肉”等等,每一道菜無(wú)論是擺盤(pán)設(shè)計(jì),口味研發(fā)還是菜品選材,都充分注入了研發(fā)團(tuán)隊(duì)和選品團(tuán)隊(duì)的匠心與細(xì)致,所以才成就了“道道經(jīng)典”的行業(yè)佳話(huà)。
正是因?yàn)槌扉T(mén)火鍋對(duì)味道的傳承,對(duì)文化的保留,對(duì)運(yùn)營(yíng)的思索,才讓侯總對(duì)其青睞有加。我們相信,在品牌的匠心運(yùn)營(yíng)和竭力扶持之下,朝天門(mén)火鍋內(nèi)蒙古烏蘭察布店能夠迅速在當(dāng)?shù)卮蛟斐鲇绊懥?,在此,真誠(chéng)地感謝侯總的信賴(lài),也預(yù)祝內(nèi)蒙古烏蘭察布店客如流水,川川不息!