上海餐飲連鎖加盟

　　不錯的餐飲連鎖企業(yè)文化不是自然生成的，其功能的充分發(fā)揮有賴于對其進(jìn)行精心培育和長期建設(shè)。 　　　　 　　餐飲連鎖企業(yè)文化建設(shè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，這一工程周期長、涉及的因素多．只有遵循企業(yè)文化的演變規(guī)律，系統(tǒng)規(guī)劃、組

　　小型餐飲連鎖企業(yè)一般可以采用直線型組織（如圖所示）。這種組織結(jié)構(gòu)適用于門店數(shù)目不多（10~20家）、門店面積不大、餐飲產(chǎn)品品種較少、經(jīng)營區(qū)域集中的餐飲連鎖企業(yè)，主要是初創(chuàng)期的連鎖企業(yè)。由于連鎖企業(yè)在初創(chuàng)期規(guī)模較小，管

　?、俅_定組織架構(gòu)的基礎(chǔ)模式。這一步工作要求根據(jù)自己餐飲連鎖加盟企業(yè)的實際，選擇并確定一個典型的組織模式作為企業(yè)的組織架構(gòu)的基礎(chǔ)模式。在當(dāng)代企業(yè)的實踐中，選擇直線職能式和矩陣式結(jié)構(gòu)的較普遍，并有越來越多的企業(yè)選擇增加彈性

　　對于草根創(chuàng)業(yè)者而言，其可承受的是有限的。因此，在進(jìn)行餐飲特許加盟品牌的選擇時，一定要慎之又慎，要對餐飲加盟品牌進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研與考察，以提高成功幾率。對加盟者而言，具體可從以下方面對餐飲特許品牌進(jìn)行評價。 ?

　　去年9月份左右，味千在香港召開新聞發(fā)布會，進(jìn)一步澄清骨湯來源問題，重申其拉面湯底主要原料是豬骨湯原液，味千公司主席兼行政總裁潘慰表示，媒體關(guān)于“骨湯門”的報道對集團(tuán)近期的營業(yè)額影響很大，加強(qiáng)媒體合作，增加企業(yè)透明度是

　　記者近日從山東省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,我省將從嚴(yán)加強(qiáng)餐飲連鎖企業(yè)食品安全監(jiān)管,推進(jìn)餐飲連鎖企業(yè)量化分級,對餐飲連鎖企業(yè)的違法違規(guī)行為加大處罰力度,涉嫌犯罪的立即移交公安機(jī)關(guān)。 　　據(jù)介紹,餐飲連鎖企業(yè)往往經(jīng)營門店數(shù)

　　隨著社會信息化整體水平的飛速提高，國內(nèi)餐飲業(yè)也逐漸提高了對信息化重要性的認(rèn)識，并付之實踐加以投入，餐飲連鎖業(yè)信息化呈現(xiàn)出一種合格的上升勢頭。調(diào)查機(jī)構(gòu)預(yù)測，今后3—5年內(nèi)，我國信息數(shù)字技術(shù)產(chǎn)品在餐飲行業(yè)的應(yīng)用將達(dá)到一個

　　由于前期資金不足，或者特殊關(guān)系的原因，很多品牌連鎖企業(yè)都有多位合伙人，這成就了一個餐飲品牌多個股東。人心齊，泰山移，如果心不齊的話，一個品牌餐飲，甚至更大的企業(yè)都會瞬間垮塌。 ????2009年上演的股東內(nèi)訌，著實讓

　　連鎖店經(jīng)營業(yè)績的好壞與店氏的經(jīng)驗的多少和能力的強(qiáng)弱有著直接的關(guān)聯(lián)。不同階段、不同類型的餐飲連鎖店需要不同的店長，總部要結(jié)合餐飲加盟連鎖店的實際需要以及店長的能力、特長等合理調(diào)度、安排店長，將店長放在適合他們的位置上。

　　餐飲加盟連鎖企業(yè)在選擇好目標(biāo)市場后，就應(yīng)該根據(jù)連鎖企業(yè)的目標(biāo)制訂相應(yīng)的市場拓展計劃。 　　所謂“有備無患”，“未雨綢繆”，不打無準(zhǔn)備之仗。現(xiàn)在有很多連鎖企業(yè)習(xí)慣“一哄而上”，由此制造一些“噱頭”，令新聞界矚目，以傳播

???連鎖品牌的人力資源規(guī)劃內(nèi)容，從大的方面來講，可以分為人員補(bǔ)充規(guī)劃和人員發(fā)展規(guī)劃兩個方面。人員補(bǔ)充主要是針對人員需求招聘和選拔新員工到連鎖店中來的過程，而人員發(fā)展規(guī)劃則主要是對內(nèi)部已有員工在餐飲門店中成長的規(guī)劃。 ?

??? 加盟商使用與總部同樣的品牌標(biāo)識，在消費者眼中，它就是品牌的成員之一，某個加盟商的經(jīng)營行為和品牌形象同樣影響著整個連鎖品牌的形象。因此，連鎖餐飲門店在選擇加盟商時一定要慎重，否則加盟連鎖品牌很可能因為盲目擴(kuò)張而迅速

　　何為總部？總部是為餐飲加盟分店提供服務(wù)的單位?？偛繕?biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、集中化的管理使餐飲門店作業(yè)簡單化、化。連鎖總部的基本職能主要有政策制定、新店擴(kuò)張、產(chǎn)品開發(fā)及管理、品牌塑造等，由不同的職能部門分別負(fù)責(zé)?？偛恳话阍O(shè)有以

　　企業(yè)的發(fā)展需要管理人員對于企業(yè)生存和發(fā)展的方針政策的擰定以及對企業(yè)的全面管理。以更好的促進(jìn)企業(yè)適應(yīng)市場的發(fā)展趨勢，遵循市場的發(fā)展規(guī)律。西安餐飲連鎖加盟項目廖排骨將對自身企業(yè)進(jìn)行多方面的系統(tǒng)管理，以促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展，

　　目前，我國的連鎖加盟經(jīng)營正處于高速發(fā)展階段，機(jī)會與并存，智慧之選者既可能從中發(fā)掘出令人驚喜的金礦，也可能掉進(jìn)險惡的陷阱。如何選擇一家的餐飲連鎖特許商，成了欲加盟餐飲業(yè)連鎖店的中小智慧之選創(chuàng)業(yè)者的成敗關(guān)鍵。? 　　的餐