串串香加盟是一個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇品牌,但是面對這么好的串串香加盟品牌,如果你不能很好的定位自己的產(chǎn)品,那么你終究會把一手好牌打得稀巴爛!今天我們先來說一下串串香加盟品牌的選址吧,畢竟現(xiàn)在的餐飲行業(yè)的選址是非常重要的!如果一家串串香加盟品牌不能很好的選址的話,即使再好的品牌也有可能會面臨著沒有客源的情況!很多人都知道一家餐飲店如果沒有很好的位置,那么你的客源將會減少,而且你要正常經(jīng)營也是非常的低,要很久才能正常經(jīng)營!今天串串就來給你誰一下選址的注意要求事項(xiàng)吧!
1.?可以選擇市郊路段近年來有些餐飲業(yè)者在地價(jià)便宜的地點(diǎn)蓋起特殊餐飲店,以其獨(dú)特的風(fēng)格而獲得消費(fèi)者的喜愛。此外由于快餐店在重要的交通要道附近開設(shè)據(jù)點(diǎn),所以市郊餐飲市場的新浪潮。隨著有車人士的日益增多,市郊地段也逐漸得到重視。在該地段餐飲店必須設(shè)有停車場,并且要有醒目引人的廣告招牌。如果是便宜聚餐的大型餐廳,提供有特色的餐飲將是此地段的營業(yè)重點(diǎn)。
2.?在學(xué)校附近,學(xué)生是此地段的主要顧客。一天中沒有明顯的高峰與清淡時(shí)段的差異,但季節(jié)性的差異卻相當(dāng)大。學(xué)生利用餐飲店的動機(jī),除了聊天,消遣之外,還有同學(xué)聚會或看書等。所以必須注意桌椅移動的便利,并準(zhǔn)備書報(bào)雜志。列書型的餐飲店及快餐店均適宜于此地段。但是你要注意的是,學(xué)校有假期,這也是你的淡季時(shí)間,所以串串就建議你選擇學(xué)校周邊不要太接近學(xué)校周邊!
3.?車站附近來往的乘客是要的顧客群,其中有上班職工,也有學(xué)生,待客的方式要分不同對象而有所不同,尤其要慎重處理定價(jià)。另外,假日的顧客與平常不一樣,必須要有所區(qū)別。顧客在此地段很大的目的是等車,因此快餐店很適宜。
4.?住宅區(qū)此地段的顧客以附近居民為主,待客重點(diǎn)是如何體現(xiàn)親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。若是具有附近居民交誼中心的功能,如設(shè)置布告欄,主辦交游、比賽等趣味性活動,則成功的可能性更大。
5.?公司商號集中區(qū)該地段以上班職工為主要的顧客,其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。如何應(yīng)付午餐大批滯入的顧客,假日及周末生意清淡時(shí)如何提高營業(yè)周轉(zhuǎn)效率,是選擇該地段而考慮的重點(diǎn)。
6.?商業(yè)鬧區(qū)此地段是約會、聊天、逛街、休息動機(jī)不一的人士的場所,當(dāng)然是開店適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),但也是大量智慧之選的地段。該地段無論對什么類型的店都委適合,但必要條件是該店要有自己的特色,并且確實(shí)針對某些特定對象經(jīng)營。由于周末及假日顧客較多,因此必須靈活地運(yùn)用小時(shí)工。
所以在做餐飲選址的時(shí)候一定要注意,畢竟現(xiàn)在都是選址如立命,這也是大家都非常關(guān)注的問題,這些為什么大家都非常關(guān)心的問題,這也是為什么很多的人都是為什么很多人都栽倒在這個(gè)選址的問題了!串串香加盟就選擇串串,一家值得你選擇的餐飲品牌,串串你值得選擇,為你提供好的服務(wù)!