| 品牌名稱 | 煎餅果子技術(shù) | 投資金額 | 5~10萬(wàn) |
| 成立日期 | 2005-09-07 | 門店總數(shù) | 225 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 煎餅 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
| 加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
| 培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
| 營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費(fèi) | 6萬(wàn)元人民幣 |
煎餅果子是一種流行的早餐食品，其制作過(guò)程包括準(zhǔn)備面糊、煎制餅皮、涂抹醬料和添加配料等步驟。以下是煎餅果子制作的技術(shù)要點(diǎn)：
面糊的準(zhǔn)備：通常使用面粉、水和適量的鹽混合，有的做法中會(huì)加入雞蛋、玉米面、綠豆面等，以增加營(yíng)養(yǎng)和口感。面糊的稠度要適中，既不能太稀也不能太稠，以確保煎制出的餅皮既不軟塌也不硬。
煎制餅皮：在平底鍋或電餅鐺中加熱后，舀入適量的面糊，用刮板或木鏟將面糊均勻攤開，形成薄餅。待餅皮表面開始凝固時(shí)，打入一個(gè)雞蛋，用木鏟或刮板將雞蛋攤勻，撒上蔥花或香菜等。
涂抹醬料：在餅皮上涂抹甜面醬、黃豆醬、番茄醬等，根據(jù)個(gè)人口味還可以添加辣椒醬或甜面醬等。
添加配料：根據(jù)個(gè)人喜好，可以加入薄脆、生菜、火腿腸、油條等配料。薄脆是煎餅果子中常見的配料之一，可以用餃子皮或餛飩皮炸制而成。
卷制和切割：將涂抹好醬料和配料的煎餅果子從一邊卷起，或者根據(jù)個(gè)人喜好折疊成不同的形狀，后用鏟刀從中間切開即可食用。
通過(guò)以上步驟，可以制作出美味的煎餅果子。不同的地區(qū)和個(gè)人可能有不同的做法和口味偏好，但基本步驟大致相同。
在我國(guó)，崇尚“民以食為天”的理念，因此餐飲行業(yè)一直是一個(gè)不斷向前發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，不夸張的說(shuō)，餐飲行業(yè)是一個(gè)不會(huì)衰敗的行業(yè)，因此只要有人類社會(huì)的地方，那么就一定要吃飯，那么就有餐飲行業(yè)，因此無(wú)論在人類社會(huì)發(fā)展到什么時(shí)候，餐飲行業(yè)都會(huì)不斷地向前發(fā)展，而在我國(guó)餐飲行業(yè)更是以較好的勢(shì)頭在向前發(fā)展著。
在全世界有創(chuàng)業(yè)想法的人群中，80%的創(chuàng)業(yè)者會(huì)選擇餐飲行業(yè)。尼爾森消費(fèi)者信心指數(shù)報(bào)告顯示，消費(fèi)者在生活開支方面，更多投入到外出就餐上：2014年餐飲業(yè)的市場(chǎng)達(dá)到2.47萬(wàn)億，到2015年，增長(zhǎng)率大概9%會(huì)達(dá)到3萬(wàn)億左右。加盟餐飲，就是選擇了一個(gè)高現(xiàn)金流、回籠資金快的低行業(yè);也是不受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響、更好的個(gè)人創(chuàng)業(yè)方式。
1、省錢
加盟少，隱患低，加盟運(yùn)營(yíng)更穩(wěn)定。總部系統(tǒng)先進(jìn)程運(yùn)作，不需要專職廚師，不需要高工資，不需要大量廚師。
2、節(jié)約人力
在人員方面，項(xiàng)目不需要消耗太多的人力資源?？偛棵孛馨b的規(guī)范化、定量化運(yùn)作。廚房少了，廚師也少了。
3、省時(shí)
美味佳肴的烹調(diào)時(shí)間較短，顧客不必等待很長(zhǎng)時(shí)間，自然他們更愿意光顧?？偛克惺巢木礃?biāo)準(zhǔn)化制作，可節(jié)省排隊(duì)時(shí)間，快速制餐，快速翻桌，快速受益。
可以節(jié)省大量時(shí)間。總部總部統(tǒng)一配送原材料，不需要每天出門采購(gòu)。只有質(zhì)量和品位得到確保，生意才能有支持。
5、熱人氣
正是因?yàn)樗軡M足大多數(shù)食客對(duì)健康美味的追求，才帶來(lái)了熱捧。食材通用，周轉(zhuǎn)率高，流通速度快，食物新鮮健康。
6、好的口碑
經(jīng)過(guò)一定的發(fā)展，這個(gè)品牌已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了好的口碑。它是的，營(yíng)養(yǎng)的，健康的?？偛靠偛坑狭水?dāng)今的飲食時(shí)尚，充分滿足了人們對(duì)健康和養(yǎng)生的需求。
1、加盟咨詢：電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息。
2、加盟人實(shí)地考察：到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀門店，確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。
3、加盟資格審核：總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、雙方簽訂合同：雙方確認(rèn)考核結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
5、正式營(yíng)業(yè)及后續(xù)支持：總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)者開業(yè)，并給予指導(dǎo)與幫助。正式運(yùn)作后，總部提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。
1、愿意遵守總部的經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范。
2、加盟者要具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、成功意識(shí)和品牌意識(shí)。
3、認(rèn)同企業(yè)文化和管理模式。
4、具備足夠資金實(shí)力和成本意識(shí)。
5、有經(jīng)營(yíng)店面、加盟所需的自主經(jīng)營(yíng)能力。
6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。
7、推廣加盟品牌，提高公司品牌度、美譽(yù)度。
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