品牌名稱 | 醬大骨頭 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2012-01-26 | 門店總數(shù) | 30 |
經(jīng)營范圍 | 餐飲 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | 4年 |
培訓(xùn)期限 | 1-6個月 | 特許使用費(fèi) | 7000元 |
營業(yè)條件要求 | 保證金 | 3萬元人民幣 | |
加盟費(fèi) | 4萬元人民幣 |
東北醬大骨頭隸屬于老東北胖姐大骨頭館,于2202年創(chuàng)立于東北的吉林。根據(jù)藥食同源的理論,公司充分利用一些滋補(bǔ)養(yǎng)生類的中藥材,加入到膳食當(dāng)中,做出的醬香大骨頭十分美味。在熬制骨湯的時候很講究,加入料包精選新鮮大骨,對火候和熬制的時間也有要求,由此才給大家?guī)磉@么可口營養(yǎng)的醬大骨頭。
由于傳統(tǒng)飲食文化中包含很多精髓,公司研發(fā)團(tuán)隊就在原有煨制工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行了適當(dāng)?shù)母牧几镄潞蜕墸纱艘粊聿粌H整個操作過程簡化了,就連骨頭所能達(dá)到的營養(yǎng)價值也提升了。充分保留食物營養(yǎng)不會白白流失,還分成了很多的口味面向市場,除了營養(yǎng)藥膳之外,原味和辣味也是很有特色的,不僅不會有油膩感,還能做到辣而不燥,不傷脾胃。
熬制的骨頭湯濃郁純正,骨邊肉更是鮮嫩可口,加上特色醬料口味多樣,完多方面夠征服人們的胃,挑逗味蕾食欲大增。公司在傳揚(yáng)文化精髓的同時,也走向了創(chuàng)立發(fā)展的道路,只有這樣才能看到光明尋求新的發(fā)展方向。醬大骨頭也是餐飲行業(yè)內(nèi)頭一個將滋補(bǔ)養(yǎng)生理念融入到菜品當(dāng)中的品牌,利用營養(yǎng)藥膳給人體補(bǔ)充營養(yǎng),達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。
在烹飪的過程中,公司也會摒棄傳統(tǒng)的工具,使用砂鍋來煨制,能夠?qū)⑹巢闹械臓I養(yǎng)充分的保留在骨湯當(dāng)中,就連選用的骨頭都有很高的要求,牛骨和筒骨都可以作為主要食材,而且推出的菜品種類也不少。在合理搭配之后讓營養(yǎng)更加均衡全面,充分發(fā)揮出獨(dú)特的菜品優(yōu)勢,在市場上也占有了一席之地。
東北醬大骨頭之所以能夠發(fā)展至今還備受大家喜愛,就在于它長期以來堅持誠信經(jīng)營,并走創(chuàng)立發(fā)展路線,就連商業(yè)模式都十分有前景。走向品牌連鎖的發(fā)展道路后,將市場拓展到全國各地,力求讓更多的人都能鹽有這個口福,也能打造一個實(shí)力雄厚的知名連鎖品牌。
1、時尚的品牌形象對很多追求生活品味的人們來說還是很有吸引力的,總部能夠從改良烹制工藝入手不斷的給大家?guī)硇碌捏@喜和全新的味覺體驗,并將具體的烹制方法和步驟教給教給加盟商之后,就可以讓店面順利走向經(jīng)營正軌,滿足更多人的口味需求。而且還會傳授運(yùn)營管理方面的經(jīng)驗,這對沒有經(jīng)驗基礎(chǔ)的創(chuàng)業(yè)者來說確實(shí)是再好不過的選擇了。
2、特色美味確實(shí)有著獨(dú)特的魅力,在挑逗人們味蕾改善食欲的同時還能給人們帶來生活的熱情和熱愛,因此不少消費(fèi)者都會頻繁光顧。主打的大骨頭有很多的口味,既有原味還有麻辣及香辣味道等,不會因為口味單一影響了人們的選擇。而且在烹制過程中使用的制造/精制自有工藝也很有特色,可以讓豐富的菜品具有養(yǎng)生結(jié)果,起到錦上添花的作用。
3、好吃的菜品加上實(shí)惠的價格常常會讓人難以抗拒,大眾百姓都能享用的美味自然會擁有很強(qiáng)的競爭力??偛繉ζ放贫ㄎ缓芎侠?,價格實(shí)惠人人都能吃得起,無論是朋友聚餐還是家庭聚會,光顧加盟店的人都不少。就連用餐環(huán)境也令人十分滿意,整潔衛(wèi)生舒適愜意,給人們一種家的溫馨感,還充斥著時尚潮流氣息,迅速提升用餐體驗。
4、在整個門店籌備和運(yùn)營過程中,總部扮演著十分重要的角色,它不僅能夠傳授寶貴經(jīng)驗,還會上門指導(dǎo),更會為大家引路前進(jìn)的大方向。在門店選址的時候會派人下市場進(jìn)行實(shí)地考察,只有確定了智慧之選可行性才能給大家制定合理方案,既能規(guī)避,還不會讓大家多花錢,對成本的控制和各項開支預(yù)算扶持也十分到位。
5、當(dāng)每個加盟店都能享受獨(dú)立的商圈,且借助品牌知名度得到顧客的信賴和認(rèn)可之后,店里的生意就有扶持了。更何況它能夠與時俱進(jìn),在營銷模式上創(chuàng)立突破,單純提供堂食服務(wù)存在一定的局限性,與各大團(tuán)購平臺合作開通網(wǎng)上訂餐服務(wù)之后,進(jìn)賬就輕松翻倍了,可以說外賣已經(jīng)成為一種主流營銷方式,生意好人氣更高。