重慶火鍋店怎么穩(wěn)定客源？做好這些更容易積累人氣！

縱觀，餐飲市場消費群體廣泛且穩(wěn)固的行業(yè)，那就非重慶火鍋莫屬，因此火鍋門店數(shù)量非常多，同時競爭也日益劇增，對于重慶火鍋加盟者來說，怎么才能讓自家火鍋店發(fā)展起來，積累人氣，穩(wěn)定客源問題是關鍵，那么重慶火鍋加盟店如何積累人氣？重慶情滿山城火鍋小編為你簡單分析：

開業(yè)宣傳

開業(yè)宣傳是新店打開當?shù)厥袌龅那瞄T磚，也是非常關鍵的一步，因此在開業(yè)的時候一定有足夠的吸引力，可以請一些腰鼓隊或者表演人員來吸引人氣，在好看的節(jié)目下，大家對門店也會有些印象。與此同時還可以將你的宣傳單或是贈品做好，之后安排人員到一定范圍內(nèi)大大小小的寫字樓，進行轟炸式的DM推廣。

店內(nèi)宣傳

除了上述開店的外部宣傳外，還可以進行店內(nèi)部宣傳。通 過店內(nèi)各種小細節(jié)吸引顧客的眼球，從而讓他們快速做出抉擇。比如在菜單中設計一個人氣板塊，新品推薦板塊、驚喜價板塊等，方便顧客一眼就能夠找到適合自己的板塊。同時也可以選擇適當?shù)臅r間進行打折促銷方式吸引顧客。

設會員制度

當然門店正式營業(yè)后，想要吸引一批穩(wěn)定顧客，可以從拉會員做起。這是一個新興的促銷手法，而且促銷痕跡不明顯，又讓顧客覺得得了便宜，是不錯的營銷手法。開辟專門的微信群，客戶消費一次后拉入他進群，累積消費一定數(shù)額給予贈送一些小東西或享受優(yōu)惠待遇，以培養(yǎng)穩(wěn)定客戶群。

以上就是情滿山城火鍋小編簡單介紹提高門店人氣的方法，新開業(yè)的店積攢人氣，要從小事開始做起，要知道自己該做什么，不該做什么。在開店初期，一定要做好開業(yè)宣傳，讓顧客留下起碼的印象，吸引顧客的目光，便于后期的營銷。加盟情滿山城火鍋，總部專業(yè)人士將一對一的教授，成功開店不是問題。