重慶火鍋加盟店如何提高顧客的回頭率？3點技巧分享！

　　經營重慶火鍋加盟店，顧客當然是多多益善。因此我們在開在過程中除了要想法設法吸引新顧客之外，留住老顧客也是一件必不可少的事實，對于門店而言，想要在這一片紅海中占領市場，就必須留住新客人，將他們變成火鍋店回頭客，怎么才能刺激他們反復消費，下面情滿山城火鍋小編就為大家分享幾點：

　　一、具有穩(wěn)定的核心優(yōu)勢

　　顧客初次到店用餐的理由，可能是只是為了嘗鮮。而對于回頭客而言，再次到訪的理由則是為了重復初次的體驗。這個想要被重復的體驗是什么呢？對于門店而言，核心還是味道菜品。火鍋店想要留住老顧客，就必須把自己的定位、特色、以及核心競爭力落實到味道菜品上，方便顧客一旦吃火鍋都能想起你的門店。

　　二、超出意料的額外驚喜

　　顧客初次到店時，一定要找到超出他意料之外的突破點，可以從價格方面，也可以從環(huán)境方面甚至可以是在服務方面，只有意想不到才能有驚喜感。通 過爆款菜品優(yōu)惠定價，給自己打上了高性價比的標簽，通 過用餐環(huán)境上的小細節(jié)讓顧客感受到門店的用心度，通 過無微不至服務體系也能創(chuàng)造驚喜感。把驚喜感聚焦，這個點可以影響消費者整個面的感受。

　　三、會員體系鎖定顧客

　　隨著互聯(lián)網的發(fā)展，會員體系的搭建和運營方式也開始變得多樣化，通 過一些小程序讓消費者與門店之間產生一定關聯(lián)性，除了在上面發(fā)布一些日常的信息運營活動、以及各種節(jié)假日優(yōu)惠福利之外，還可以建議起會員消費積分機制，讓顧客在每一次消費過程中能夠享受到的優(yōu)惠，從而形成穩(wěn)定的客源。

　　重慶火鍋加盟店如何增加門店的回頭課，看完上文你應該有了答案，希望我們今天的講解能對你有所幫助，當然對于重慶火鍋加盟店來說，想要提高回頭客率，除了要借鑒這些方法之外，還要在實踐中不斷總結經驗，為粉絲的積累做好鋪墊，才能創(chuàng)造出更高的營業(yè)額。