| 品牌名稱(chēng) | 乳制品 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
| 成立日期 | 2000-02-18 | 門(mén)店總數(shù) | 268 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 飲品 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
| 加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
| 培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
| 營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費(fèi) | 10萬(wàn)元人民幣 |
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。
種類(lèi)
乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。
一類(lèi)是液體乳類(lèi)。主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。
第二類(lèi)是乳粉類(lèi)。包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他制作方法乳粉。
第三類(lèi)是煉乳類(lèi)。
第四類(lèi)是乳脂肪類(lèi)。包括打蛋糕用的稀奶油、常見(jiàn)的配面包吃的奶油等。
第五類(lèi)是干酪類(lèi)。
第六類(lèi)是乳冰淇淋類(lèi)。
第七類(lèi)是其他乳制品類(lèi)。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
制作方法乳粉
嬰幼兒制作方法乳粉：使用牛乳或羊乳及其加工制品(乳清粉、乳清蛋白、脫脂乳粉、全脂乳粉等)為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，加工制作供嬰幼兒(三周歲以?xún)?nèi))食用的嬰兒制作方法乳粉、較大嬰兒制作方法乳粉、幼兒制作方法乳粉。嬰幼兒制作方法乳粉包括嬰兒制作方法乳粉、較大嬰兒制作方法乳粉、幼兒制作方法乳粉。
滅菌方法
在乳制品制作工藝上，為提高液體乳的外觀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保存時(shí)間，緩解牛乳地域分布不均等現(xiàn)象，進(jìn)入市場(chǎng)分銷(xiāo)的長(zhǎng)保質(zhì)期液體乳，按規(guī)定要經(jīng)過(guò)一道超高溫滅菌的工序，以破壞其中可生長(zhǎng)的微生物和芽孢。若是按此正規(guī)操作，則難有活體在密封袋中存活。
鑒別方法
抽檢合格率
2018年6月28日，第九屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2018年中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)上獲悉：中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量安全水平大幅提升，規(guī)模牧場(chǎng)的生鮮乳主要質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平，乳制品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上，持續(xù)位居食品行業(yè)前列。
2017年奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)到58.3%，規(guī)模養(yǎng)殖成為主力軍;奶牛年均單產(chǎn)達(dá)7噸，比2008年增加2.2噸，增幅接近50%，乳制品產(chǎn)量達(dá)2935萬(wàn)噸，乳品加工主營(yíng)業(yè)務(wù)贏利達(dá)3590.41億元。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出繼續(xù)實(shí)施奶業(yè)振興畜牧業(yè)發(fā)展行動(dòng)，引進(jìn)和繁育良種奶牛，加快散戶、小區(qū)牧場(chǎng)化改造，支持家庭牧場(chǎng)發(fā)展，提高規(guī)模牧場(chǎng)養(yǎng)殖機(jī)械化、信息化、智能化水平，到2020年，實(shí)現(xiàn)100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重超過(guò)65%，奶源自給率保持在70%以上。
1.提供光盤(pán)、POP噴畫(huà)，X展架、授權(quán)牌，產(chǎn)品資料及單張等宣傳助銷(xiāo)工具。
2.提供市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，營(yíng)銷(xiāo)方案及策劃活動(dòng)細(xì)節(jié)，扶持市場(chǎng)順利啟動(dòng)。
3.大區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)前期市場(chǎng)啟動(dòng)輔助支持，高等行銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)進(jìn)行當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)規(guī)劃，扶持前期經(jīng)營(yíng)。
4.年終優(yōu)惠及獎(jiǎng)勵(lì)。
5.央視廣告大力宣傳和品牌推廣,廣告片專(zhuān)題片，品鑒推廣會(huì)等
6.市場(chǎng)活動(dòng)：人員支持，業(yè)務(wù)員，促銷(xiāo)員活動(dòng)支持，品鑒，節(jié)假日集中宣傳促銷(xiāo)支持，單品促銷(xiāo)，活動(dòng)促銷(xiāo)等。
7.條碼費(fèi)支持：大型KA賣(mài)場(chǎng)、大型餐飲，針對(duì)不同市場(chǎng)不同支持。
8.服務(wù)支持：資訊交流體系服務(wù)支持，培訓(xùn)體系服務(wù)支持，客戶服務(wù)體系支持。
9、提供合理的退換貨扶持制度，確保加盟商合作贏利。
10、及時(shí)有力的推出各種終端促銷(xiāo)活動(dòng)幫助加盟商啟動(dòng)和拉動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)售，提供終端物料及宣 傳促銷(xiāo)用品的支持。
11、提供信息支持，使加盟商融入公司經(jīng)營(yíng)中，充分了解來(lái)自公司的行銷(xiāo)計(jì)劃， 產(chǎn)品的發(fā)展、以及行業(yè)市場(chǎng)的趨勢(shì)與流行。
1、前期申請(qǐng)
電話咨詢(xún)，申請(qǐng)加盟區(qū)域，經(jīng)確認(rèn)后和負(fù)責(zé)本區(qū)域的經(jīng)理聯(lián)系、面談。簽訂加盟協(xié)議并繳納相關(guān)費(fèi)用后公司安排市場(chǎng)中心人員對(duì)選定的店面進(jìn)行驗(yàn)收定址。
2、培訓(xùn)
簽訂協(xié)議后，按公司安排時(shí)間，到指定培訓(xùn)地點(diǎn)參加培訓(xùn)和開(kāi)業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)（為期一周）。培訓(xùn)結(jié)束后接受公司的考核，考核后方可籌備下一步的工作。
3、裝修
為確保連鎖店形象統(tǒng)一，各連鎖店均需用公司提供的統(tǒng)一的裝修效果圖和平面圖進(jìn)行施工，裝修完成后，向公司或負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域經(jīng)理申請(qǐng)驗(yàn)收，驗(yàn)收后方可申請(qǐng)開(kāi)業(yè)。
4、開(kāi)業(yè)
開(kāi)業(yè)前3-7天，向公司物流部提出訂貨申請(qǐng)，公司收到貨款之后，方可發(fā)貨。
開(kāi)業(yè)前3-7天，向負(fù)責(zé)本區(qū)域的經(jīng)理提出開(kāi)業(yè)申請(qǐng)，提出區(qū)域經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)幫扶指導(dǎo)申請(qǐng)。
開(kāi)業(yè)7天內(nèi)，由公司安排帶店技師全程跟進(jìn)指導(dǎo)。
1、具有合法資格的法人或自然人。
2、接受或者十分認(rèn)可管理模式。
3、根據(jù)加盟模式，擁有一定的項(xiàng)目資金。
4、店鋪的大小和位置需要滿足品牌需求。
5、執(zhí)行和遵守項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。
6、具有合格的商業(yè)信譽(yù)、商業(yè)道德。
7、加盟商要有強(qiáng)烈的成功的心態(tài)，堅(jiān)持不懈、吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神。
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