縱觀整個(gè)餐飲市場(chǎng)，餐飲品類數(shù)以千萬(wàn)計(jì)，而火鍋以22%的營(yíng)收份額遠(yuǎn)超其他所有品類，獨(dú)占鰲頭，受到全世界加盟商歡迎。在這些加盟商里，有餐飲從業(yè)者、有初涉火鍋行業(yè)小白、有跨界經(jīng)營(yíng)加盟商......各種各樣。
關(guān)于怎么才能開(kāi)好店這一問(wèn)題，就算是加盟商也不敢肯定，更不要說(shuō)那些毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)人士了。那沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)怎么開(kāi)火鍋店？來(lái)看看有著5年火鍋店經(jīng)驗(yàn)的張總?cè)绾芜x擇吧！
張總是寧夏固原人，他在這里經(jīng)營(yíng)著一家800平米的火鍋店，到現(xiàn)在，這家店已經(jīng)經(jīng)營(yíng)到第5個(gè)年頭了。在這5年里，張總這家店賺到不少錢(qián)，對(duì)重慶火鍋前景非常自信。但是，張總是自營(yíng)火鍋品牌，在這5年里，張總也明顯感覺(jué)到火鍋店經(jīng)營(yíng)的辛苦，很多事都需要自己親力親為去做。
而且，張總也感受自己火鍋店存在很多問(wèn)題，缺乏系統(tǒng)化管理運(yùn)營(yíng)模式，導(dǎo)致少賺了很多錢(qián)。于是，張總毅然決定選擇一個(gè)成熟品牌合作，比如像重慶火鍋排名前三強(qiáng)加盟品牌——重慶十七門(mén)火鍋這樣有系統(tǒng)管理模式、全面化扶持、高尖產(chǎn)品技術(shù)味道等優(yōu)勢(shì)的實(shí)力品牌。
于是，張總來(lái)到火鍋之都——重慶，想到這個(gè)以“火鍋”作為城市名片的地方來(lái)看看，想從重慶火鍋排名前三強(qiáng)加盟品牌里選出適合他的。
張總在重慶考察了五天，考察了好幾個(gè)重慶火鍋加盟品牌，每個(gè)品牌都各有優(yōu)勢(shì)。但張總認(rèn)為：重慶十七門(mén)火鍋相對(duì)于其他幾個(gè)品牌而言，扶持更全面、更系統(tǒng)，團(tuán)隊(duì)實(shí)力、工作方式更現(xiàn)代化，味道、技術(shù)更吸引人，非常令人信服。因此，張總決定和重慶十七門(mén)火鍋總部合作，感謝張總對(duì)總部的認(rèn)可！
沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)怎么開(kāi)火鍋店？正如張總所選擇的，選擇重慶火鍋排名前三強(qiáng)加盟，輕松獲得系統(tǒng)、成熟經(jīng)營(yíng)模式支持。加盟重慶十七門(mén)火鍋，解放身心，輕松賺取高收銀，零開(kāi)店。
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