由于經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展,各種互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)出現(xiàn),很多東西全球都是一個(gè)價(jià),但每個(gè)地區(qū)物價(jià)不同,消費(fèi)者或賺或虧,不一而足。唯有吃住行這三方面是應(yīng)當(dāng)?shù)匚飪r(jià)變化而決定,其中住行并不好控制,唯有餐飲行業(yè)品類眾多,智慧之選可大可小,受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響小,更適合現(xiàn)代加盟商。
餐飲智慧之選選什么?重慶火鍋加盟經(jīng)營(yíng)流程更簡(jiǎn)單,人工消耗更低,能從各方面為加盟店減少資金消耗,成本更低。重慶火鍋加盟哪家強(qiáng)?重慶火鍋加盟扶持哪家好?重慶十七門火鍋就以近期一個(gè)不錯(cuò)的綜藝節(jié)目《中餐廳》為例,來(lái)分析一下加盟扶持,看重慶火鍋加盟哪家好?
經(jīng)營(yíng)一家餐廳主要靠什么?從節(jié)目里我們很明顯可以看出是“流程”,在節(jié)目里:買錯(cuò)菜、備菜不足、前廳后廚管理混亂、上菜慢.......一系列問(wèn)題數(shù)不勝數(shù)。從中,我們很明顯可以看到只有將購(gòu)置原材料、做菜、上菜、服務(wù)等每一步流程理順,才不會(huì)耽誤時(shí)間,導(dǎo)致餐廳經(jīng)營(yíng)混亂。
重慶火鍋加盟哪家好?重慶十七門火鍋資歷高,有一套行之的管理模式,包括后廚管理制度、原材料購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn)、前廳后廚服務(wù)人員配置、服務(wù)流程培訓(xùn)、特殊情況處理方案等多種管理制度,皆是經(jīng)過(guò)時(shí)間考驗(yàn)、正在不斷完善的管理制度。
《中餐廳》還揭露了餐廳經(jīng)營(yíng)一項(xiàng)重要問(wèn)題:店長(zhǎng)的作用。黃曉明在《中餐廳》里被眾人吐槽,都是因?yàn)樗粫?huì)命令,提出問(wèn)題,不僅不能提出解決方案,反而從各方面影響員工工作狀態(tài),對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)極少產(chǎn)生正面作用。
重慶火鍋加盟哪家好?在一家餐飲店初建時(shí),各種制度百?gòu)U待興,重慶十七門火鍋不僅能提供經(jīng)營(yíng)管理模式支持,還會(huì)派外派經(jīng)理駐店培訓(xùn),或安排加盟店工作人員到總部學(xué)習(xí),確保管理方案能落地實(shí)施。當(dāng)重慶火鍋加盟店遇到問(wèn)題時(shí),加盟商可以隨時(shí)來(lái)電咨詢,尋求解決方案,總部不僅能遠(yuǎn)程提供解決辦法,還會(huì)在48小時(shí)內(nèi)派人來(lái)處理。
重慶火鍋加盟哪家強(qiáng)?重慶火鍋加盟扶持哪家好?一家店必須管理到位,才能順利運(yùn)營(yíng)。重慶十七門火鍋扶持政策全面,不僅管理模式完善,隨時(shí)隨地扶持加盟商運(yùn)營(yíng),還能為加盟店提供店面營(yíng)建、營(yíng)銷、新品、數(shù)據(jù)分析等扶持,確保加盟店能維持高狀態(tài),開(kāi)心加盟。