如何在夏天讓顧客想要吃火鍋?想要抓住顧客的心,一些營銷方式必不可少,發(fā)傳單拓客依舊有用,就看你怎么做。一直以來,火鍋在消費者觀念中都是季節(jié)性餐飲,雖然一年四季都可以吃,但還是冬季更多,那么我們在夏天的時候火鍋店應(yīng)該如何提高人氣呢?雖說網(wǎng)絡(luò)時代的盛行,各類營銷手段和方式層出不窮,但傳統(tǒng)的發(fā)傳單拓客手段依舊可以發(fā)揮舉足輕重的作用。
十七門火鍋傳單營銷秘籍
1、不要把所有東西全都寫上去,密密麻麻的,記住記敘文的三要素,時間地點人物,再加上活動詳情即可,比如,XX火鍋店,X月X日開業(yè),就在樓下,有空來聚聚,我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了XX。版面設(shè)計別再千篇一律的大紅大紫了,讓總部來幫你設(shè)計。
2、我們可以讓傳單派發(fā)人員穿上巨大的玩偶服,吸引路人的注意,網(wǎng)紅熊吸引人的發(fā)單模式,或沮喪、或任性、或可憐,或躺,像這種“理直氣壯”式的派發(fā),一對一發(fā)送,成功機率更高。
3、傳單在發(fā)放之前,就需要對員工進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn),明晰自己的顧客群體。一個火鍋店,你把單頁發(fā)給一個老大爺,基本就別指望轉(zhuǎn)化率了。同時,還要注意行人的神色,若此人很匆忙,就不要上前打擾,若比較悠閑,尤其是年輕男女,成功機率就比較高了。學(xué)校門口、小區(qū)門口、聚會場所集中區(qū)域,都是不錯的區(qū)域選擇,切記不要在大街上亂發(fā)。
4、一家新店開業(yè)時,在宣傳頁上直接附帶20元的代金券,比單純的單頁更有用,“發(fā)代金券會好一點,純粹的宣傳頁消費者也就是看看,過后就隨手扔掉了,而接到有代金券的傳單,可以促使收到單頁的人進(jìn)店消費。”一位在大學(xué)城附近開店的店長如是說。
這些發(fā)傳單的技巧,你們都學(xué)會了嗎?十七門火鍋經(jīng)營這么多年,一直都沒有舍棄發(fā)傳單這種傳統(tǒng)的營銷策略,傳單發(fā)的對,客流量自然少不了,大家可以學(xué)起來了。