美發(fā)店的經(jīng)營(yíng)管理已經(jīng)被越來越多的商家所重視。技術(shù)是支持一個(gè)美發(fā)店發(fā)展下去的源泉,沒有源泉就沒有之后的一切,店鋪的管理是美發(fā)店的渠道,沒有渠道就不可能有河流。縱觀美發(fā)行業(yè)中,美發(fā)店的經(jīng)營(yíng)管理上還是存在許多的不足和有待改進(jìn)的地方。
一、減少租金
租金對(duì)于美發(fā)店的經(jīng)營(yíng)起到一個(gè)關(guān)鍵性的作用。美發(fā)店是一個(gè)服務(wù)性行業(yè),每個(gè)發(fā)型師每天服務(wù)的客人數(shù)量是有限的。美發(fā)店易形成天花板效應(yīng),每天的銷售額受限制。如果沒有個(gè)性化服務(wù),價(jià)格也不會(huì)比其他的店貴到哪里去,如果租金貴美發(fā)店的收銀空間就小了很多,所以說租金決定了美發(fā)店的成敗。
二、注重服務(wù)
美發(fā)店是服務(wù)店,不是零售店,建議美發(fā)店盡量減少單純的產(chǎn)品銷售。不要單獨(dú)賣產(chǎn)品,因?yàn)槟愕馁u價(jià)很可能不合理!那該怎么辦呢?盡量把產(chǎn)品與項(xiàng)目結(jié)合,這樣顧客購(gòu)買的就不僅僅是產(chǎn)品了,而是還有服務(wù)。
三、穩(wěn)定人員
人員穩(wěn)定性差,美發(fā)店發(fā)型師專業(yè)素質(zhì)參差不齊、流動(dòng)性大、難以管理,這種情形使美發(fā)店聲譽(yù)及顧客忠誠(chéng)度逐漸降低。美發(fā)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是日漸增強(qiáng)的,新興美發(fā)店的開設(shè)又在多方面的沖擊著老牌美發(fā)店,這讓顧客有了更多的選擇,從而使美發(fā)店客源急劇分流,收銀也越來越低。消費(fèi)者的消費(fèi)需求越來越高、消費(fèi)行為越來越謹(jǐn)慎,加上美發(fā)店管理存在大量的漏洞,造成資源不斷流失,造成美發(fā)店生存環(huán)境的惡化,形成進(jìn)退兩難的局面。
四、成本適當(dāng)
成本決定了店鋪的收銀,但同時(shí)成本也決定了店鋪給予客戶消費(fèi)的質(zhì)量和服務(wù)。
如果說一味的去追求收銀的話,把成本不斷的降低。這個(gè)時(shí)候,美發(fā)店能給到客戶的服務(wù),或者說,給到客戶提供的服務(wù)比較低的話,相對(duì)應(yīng)地,這會(huì)直接影響到客戶的客單價(jià)。影響到客戶是否愿意經(jīng)常來消費(fèi),是否有指定的一些發(fā)型師,同時(shí)也會(huì)影響到客量。