重慶老火鍋哪家好吃？立夏已到，熱辣來襲

2020-05-05 13:41:48 來源:重慶渝味楠老火鍋

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認證

成交領紅包

現(xiàn)在的重慶已經(jīng)進入了夏天的行列，又可以穿著美美的小裙子和朋友喝點小酒，吃頓火鍋。第二批在外實習的畢業(yè)生返校遙遙無期，4個月沒見宿舍那群了，還怪想念的，今天又和她們約了一頓云火鍋，每次她們都會問我重慶老火鍋哪家好吃？楠從沒讓我失望過，這一次我又來了。

番茄牛尾鍋

夏天到了，也不敢吃得太辣了，番茄牛尾就是好的選擇?。￠业姆彦伨藓贸?！一口大鍋被分成兩半，一半是番茄熬化成醬汁再和高湯一起熬制，酸甜鮮郁的番茄鍋，一半是厚厚的一層牛油冒出油花，辣椒在叫囂的紅鍋越煮越鮮的鍋底，集麻、辣、鮮、香于一體健康好吃不易上火，我真的愛了愛了

特色小丸子

楠家的菜擺盤一直很有特色，剁的十分碎的豬肉餡兒加入切好的青瓜裝盤，而變得清香誘人。涮燙之后肉質緊實，一咬開，香辣湯汁混合香油的醇厚、蔥姜蒜泥的配比,滋味實在是回味無窮啊！

肥牛

對我來說，沒有牛肉的火鍋是不完整的，絲絲的白潤的脂肪附在鮮紅的瘦肉上，樣式好看，新鮮看的見，經(jīng)過排酸處理后的切成薄片在火鍋中涮食的，被稱為肥牛，等到顏色由深紅變成淺色，入口嚼勁且滿含湯料的鮮香。

龍利魚片

有牛肉有魚片的火鍋才叫爽，想要大口吃魚不吐刺，選擇龍利魚就對了，其肉質鮮美無刺，烹調(diào)起來也易熟快手，簡直就是懶癌患者的福音！晶瑩剔透的魚片放入鍋中，瞬間就仿佛是炸開的花兒一般，軟嫩的魚肉入嘴即化，唇齒留香，好吃還不胖！

現(xiàn)炸小酥肉

可單點可做菜的酥肉近幾年也備受歡迎，五花肉切成長細條裹上蛋液和面粉，下油鍋炸至金黃，現(xiàn)炸的小酥肉非常的燙嘴，不過就算燙嘴也抵擋不住酥肉的香氣啊，表皮金黃酥脆，內(nèi)里的肉鮮嫩，入口不膩口，蘸上蘸料的酥肉絕了。

重慶吃火鍋哪里正宗？夏天和火鍋一如既往的般配，下班約上三五好友，一起吃火鍋吧！風里雨里楠老火鍋在等你哦！

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