天氣已經(jīng)上升十幾度,春暖花開時(shí),只有紅彤彤的火鍋才能讓我掃去工作的疲憊,再配上飲料大口吃肉,真的可以暖到心里去,成都哪里的火鍋好吃?這么冷的天,吃火鍋肯定選這家呀——楠老火鍋!
對(duì)于平衡吃辣與不吃辣星人來說,清湯+牛油的萬年cp的鴛鴦鍋可謂是超棒的選擇了。不嘗一口熱騰騰的番茄牛尾湯底簡(jiǎn)直是遺憾,熱氣氤氳,香氣彌漫,才能驅(qū)散晚秋的絲絲寒意。由原生態(tài)番茄和牛尾熬制而成,至少熬制4-5小時(shí) ,色香味美,番茄牛尾鍋底可以說是經(jīng)典中的經(jīng)典。
鴨腸真的好長一條的呢,和外面店里面短短一條的根本沒法比,下進(jìn)鍋里面熟了就變成一粒了,鍋底的香料與鴨腸自身的鮮味結(jié)合,咬在嘴里嘎吱嘎吱脆~
肥??梢哉f是店里的人氣菜品了,到店一定要先點(diǎn)上一盤!肉被師傅切得肥瘦相間,好看的雪花紋路映入眼簾,顏值和美味并存,分分鐘食欲大增,果然肥牛跟火鍋才是天生一對(duì)!
手打牛肉丸也是店里的底牌,幾乎每桌必點(diǎn)!這里的丸子都是師傅親手打出來的,吃了你就知道不一樣!牛肉丸咬起來Q彈扎實(shí),牛肉香撲鼻而來, 汁水濺得滿嘴都是,這感覺不是普通牛肉丸能比的。
毛肚下口的感覺都有所不同,脆爽中帶有柔勁,每一個(gè)小觸角都非常Q彈,口感很多樣,表面吸附大量湯汁,口味濃重,整塊放入口中,立刻就能感受它的爽脆,讓人上癮~
素菜也是火鍋中必不可少的角色!海帶營養(yǎng)豐富,新鮮硬挺的海帶段怎么吃都好吃,涮半分鐘爽脆清香,多煮一會(huì),口感軟糯。
成都哪里的火鍋好吃?看了這多的美味,小伙伴們有沒有很心動(dòng)呢?在這個(gè)寒冷的降溫時(shí)節(jié),還有什么比吃一頓火鍋更幸福的呢?管住口什么的都是浮云,這么夠味的火鍋,直接盤它!