遵義蝦子羊肉粉加盟費 總店地址

遵義蝦子羊肉粉的知名度早就在清朝就明揚全國性，凡來遵義品味過遵義蝦子羊肉粉的人，莫不夸贊。遵義人非常喜歡羊肉粉。特別是在在冬天，吃一碗滾熱的羊肉粉，全身溫暖。去飯店用餐的十分積極。本地有一種習慣性：每到冬至節(jié)氣這天，同城老少必須吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉，全部冬季也不冷。那遵義蝦子羊肉粉加盟費多少錢？總店地址在哪兒？

遵義蝦子羊肉粉加盟費多少錢是大伙兒關注的難題，遵義蝦子羊肉粉加盟費20-50萬余元。羊肉粉的關鍵原材料是牛肉和米粉(也稱之為“米線”)。其作法是：先將牛肉純好，先將米粉在沸水鍋里燙三次，除去米粉自身的怪味，盛在茶碗中。隨后在米粉上面一層薄薄羊肉片，這類羊肉片是煮開后榨壓切割成的，澆上鮮紅色的油辣子，撒一些花椒面、蒜黃、小香蔥、蕪荽等。添加純過的羊湯。那樣做出去的羊肉粉，熱騰騰，香甜可口，十分誘惑。

總店地址都是大伙兒所感了解的，遵義蝦子羊肉粉總店地址在貴州遵義。吃羊肉粉很注重的是吃原湯味。一般說，遵義住戶喜愛挑選思南縣一帶產(chǎn)的矮腳小羊，由于這一帶山羊肉質(zhì)鮮嫩，腥膻味少。當日屠宰去皮，無需手洗就可放進鍋。熬羊湯時先將鮮羊肉放進鍋中，文火慢燉，羊湯清而不濁，鮮而去腥。除去肉和骨以外，再用一兩只老母雞，佐以少量老冰糖，那樣的湯尤其美味。

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