干洗連鎖加盟總部編制的管理規(guī)范文本

　　為了使加盟體系內的干洗店有序運作，連鎖加盟總部不能只靠經驗，更不能靠權力，只有科學而又規(guī)范的管理才是貼心服務的提高/增加。正因為如此，開展加盟連鎖的總部，必須編制相應的管理規(guī)范。干洗連鎖加盟總部編制的管理規(guī)范一般應包括以下幾類：

　　1．職責類管理規(guī)范

　　初具規(guī)模的干洗店一般要設置若干崗位或部門。為明確各部門或各崗位的職責范圍，總部應制定相應的管理規(guī)范，如干洗店干部管理規(guī)范＼業(yè)務人員管理規(guī)范＼門店營業(yè)人員管理規(guī)范、干洗店物資管理規(guī)范＼干洗店財務管理規(guī)范＼機動車駕駛員管理規(guī)范＼營業(yè)環(huán)境管理規(guī)范＼員工宿舍管理規(guī)范等。

　　2．程序類管理規(guī)范

　　為確保連鎖加盟體系內各加盟店的經營運作規(guī)范化＼標準化，總部應對干洗店各部位＼各工種的工作程序、操作順序、工藝流程等制定相應的工作規(guī)范，以作為干洗店經營運作過程中各部位＼各環(huán)節(jié)的行動指南。例如衣物收發(fā)操作程序、衣物保管運輸操作程序＼衣物水洗工藝流程＼衣物干洗工藝流程、皮毛制品美容保養(yǎng)工藝流程＼衣物熨燙工藝流程、故障衣物處理工作流程以及應對投訴工作程序等。

　　3．標準類制度要求

干洗品牌經營的核心是質量，所以，連鎖加盟總部應制定相應的標準，以促使各干洗加盟店服務規(guī)范化＼質量標準化。例如，營業(yè)環(huán)境衛(wèi)生標準＼門店營業(yè)服務標準、衣物水洗質量標準＼衣物干洗質量標準＼皮毛制品清洗美容質量標準、織物熨燙質量標準、干洗設備使用維護要求等。各類標準和要求，強化質量意識，建立嚴格的質量評估體系。

　　4．考核類規(guī)章制度

　　“沒有規(guī)矩不成方圓”，這是人人皆知的道理。為規(guī)范員工的行為，使各加盟干洗店有序運作，必須以規(guī)章制度為依托，將各種工作規(guī)范＼標準和要求細化、量化＼具體化，將其滲透到干洗店經營管理過程中，變成員工的自覺行動。考核類規(guī)章制度包括各部位＼各工種的勞動紀律＼考勤制度＼設備維護保養(yǎng)制度＼政治學習制度、民主生活會制度、業(yè)績評議制度等。

　　5．獎懲類規(guī)章制度

　　影響干洗店經營運作的諸多因素中，人是優(yōu)先要素。干洗店的社會效益、經濟效益＼服務質量與服務水平，很大程度上取決于員工的職業(yè)道德＼工作態(tài)度和操作技能。為獎優(yōu)罰劣，激勵先進，總部應制定相應的獎懲條例和激勵策略，協(xié)助各加盟商指導和控制員工的行為，激發(fā)員工的工作熱情和內在潛力，使員工把自己的智慧、能力和需求與干洗店的全面進步緊緊結合起來，進而促進連鎖加盟體系的發(fā)展。

　　榜樣的力量是無窮的，樹立典型，表揚先進，會極大地增強員工與干洗店同呼吸、共命運的事業(yè)心與責任感。然而值得注意的是，干洗服務是依靠各工種的協(xié)作來實現(xiàn)為顧客服務的目標的，強調的是整體性。全體團隊成員應該為改進服務態(tài)度＼提高服務質量而全力以赴。如果團隊成員中的個人英雄主義過于強烈，即使能力再強，也未必能為共同目標做出多大的貢獻。為此，對那些將個人英雄主義凌駕于服務團隊利益之上、“唯我獨尊”、“唯我獨左”的個人英雄主義者，很好的辦法不是獎勵，而是請他（她）體面地離開團隊。

　　應該指出，各種制度和管理規(guī)范，不應該是一成不變的。隨著連鎖加盟體系各方面工作的開展，總部制定的各種手冊＼規(guī)范＼制度＼要求等，應該不斷進行改進和完善，才能適應干洗連鎖加盟事業(yè)發(fā)展的需要。