特許連鎖企業(yè)能走多遠的5項能力
??? 我國企業(yè)對特許經(jīng)營(franchising)的認識,是在計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)營過渡時期開始的(也是外資特許經(jīng)營登陸我們的市場的初始時期),至今不過20年時間。雖然時間很短,但特許經(jīng)營以其低成本、高擴張速度的魅力,吸引了越來越多的國內(nèi)企業(yè)與智慧之選者。
????特許經(jīng)營在我國著陸以來,一直處于超速發(fā)展狀態(tài),這個狀態(tài)濃縮了特許經(jīng)營的發(fā)展階段、濃縮了特許經(jīng)營的成熟過程。特許經(jīng)營本身是一種處于商業(yè)運營高端層次的模式,其中有許多要求與操作條件。但我們還沒有時間、沒有心情來看清它的面貌時,特許經(jīng)營就已經(jīng)滲入到我們的市場與生活當中。所以,在操作時難免會產(chǎn)生偏差,于是特許經(jīng)營的一些潛在危機就這樣被埋藏下來。
????許多企業(yè)與智慧之選人沒有深刻理解特許經(jīng)營的特點與內(nèi)涵,只看到特許經(jīng)營是一種可以利用他人綜合實力來實現(xiàn)自身快速擴張的新式商業(yè)模式,并沒有意識到這種商業(yè)模式的內(nèi)在要求與潛在危機。但,市場是無情的,不論你是否強壯、不論你是否健康、不論開花與結(jié)果、不論冷暖……每個成員都要承受它的沖擊與過濾。不完善的特許體系本身十分脆弱,當沖擊到來、潛在危機爆發(fā)時,連鎖體系常常一夜之間崩潰。這樣的例子不勝枚舉……
????特許經(jīng)營不是擴張的神化。其如同一列處于高速行駛狀態(tài)的列車,無論哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障,都會造成整個連鎖體系的重大損失。一些生存下來的連鎖企業(yè)也逐步察覺到這一點,開始放慢腳步對連鎖體系進行整合與提升。
????但是從哪里入手進行體系整合與提升,仍是許多特許連鎖企業(yè)困惑的問題。
????經(jīng)過多年對特許連鎖企業(yè)的實戰(zhàn)咨詢與研究,我認為現(xiàn)階段我國特許連鎖企業(yè)亟需整合與提升的有五大核心能力。 核心能力之一:戰(zhàn)略適應(yīng)力
????當企業(yè)決定以特許連鎖方式進行拓展時,這本身就是一項重要的企業(yè)戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)移。
????此時企業(yè)經(jīng)營與管理都會發(fā)生很多轉(zhuǎn)變。企業(yè)銷售的已經(jīng)不再是現(xiàn)有商品,企業(yè)將要銷售的是一套智慧之選方案;企業(yè)不再以總部為核心立足于市場,品牌成為連鎖體系真正的核心;企業(yè)不能夠像管理直營店一樣管理加盟店,因為加盟商是相對獨立的個體……
????面對這許多的轉(zhuǎn)變,許多特許企業(yè)沒有提前做好準備,盲目開展特許經(jīng)營事業(yè),將特許體系置身于簡單模仿、摸著石頭過河狀態(tài)。
????制定適合特許體系發(fā)展的戰(zhàn)略,是每一個企業(yè)開展特許事業(yè)前必須要做的工作。企業(yè)首先要找準特許事業(yè)的發(fā)展方向,這是一個為艱苦的抉擇過程。其次,特許企業(yè)要多方位對特許事業(yè)進行戰(zhàn)略規(guī)劃,使戰(zhàn)略具備適應(yīng)特許連鎖發(fā)展的需要與能力。包括,特許品牌與產(chǎn)品的進一步研究與定位、特許管理體系設(shè)計、特許產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重新組合、特許體系市場拓展的合理規(guī)劃、特許體系的財務(wù)平衡、與特許事業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的人力資源規(guī)劃……另外,還要制定出與戰(zhàn)略目標相配套的戰(zhàn)略實施方案與制度,要努力將戰(zhàn)略付諸實戰(zhàn)。
????核心能力之二:“標準”實操力
????我們都知道,做特許連鎖要有幾個統(tǒng)一:統(tǒng)一的品牌、統(tǒng)一的店面形象、統(tǒng)一的服務(wù)、統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量、統(tǒng)一的價格、統(tǒng)一的管理……于是,許多特許企業(yè)就不遺余力地研究統(tǒng)一,似乎統(tǒng)一越多、特許體系就越完善。他有五個統(tǒng)一、你有七個統(tǒng)一、我就要創(chuàng)造出十個統(tǒng)一……
????其實,無論幾個統(tǒng)一都只是特許連鎖的表象。統(tǒng)一的背后是一系列研究、提煉“標準”的過程,是一系列研究“執(zhí)行力”流程的過程,決不是簡單模仿。
????但現(xiàn)實是,許多特許企業(yè)標準缺失、標準華而不實,標準終成為企業(yè)形象工程的藝術(shù)品被束之高閣。
????特許經(jīng)營在我國著陸以來,一直處于超速發(fā)展狀態(tài),這個狀態(tài)濃縮了特許經(jīng)營的發(fā)展階段、濃縮了特許經(jīng)營的成熟過程。特許經(jīng)營本身是一種處于商業(yè)運營高端層次的模式,其中有許多要求與操作條件。但我們還沒有時間、沒有心情來看清它的面貌時,特許經(jīng)營就已經(jīng)滲入到我們的市場與生活當中。所以,在操作時難免會產(chǎn)生偏差,于是特許經(jīng)營的一些潛在危機就這樣被埋藏下來。
????許多企業(yè)與智慧之選人沒有深刻理解特許經(jīng)營的特點與內(nèi)涵,只看到特許經(jīng)營是一種可以利用他人綜合實力來實現(xiàn)自身快速擴張的新式商業(yè)模式,并沒有意識到這種商業(yè)模式的內(nèi)在要求與潛在危機。但,市場是無情的,不論你是否強壯、不論你是否健康、不論開花與結(jié)果、不論冷暖……每個成員都要承受它的沖擊與過濾。不完善的特許體系本身十分脆弱,當沖擊到來、潛在危機爆發(fā)時,連鎖體系常常一夜之間崩潰。這樣的例子不勝枚舉……
????特許經(jīng)營不是擴張的神化。其如同一列處于高速行駛狀態(tài)的列車,無論哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障,都會造成整個連鎖體系的重大損失。一些生存下來的連鎖企業(yè)也逐步察覺到這一點,開始放慢腳步對連鎖體系進行整合與提升。
????但是從哪里入手進行體系整合與提升,仍是許多特許連鎖企業(yè)困惑的問題。
????經(jīng)過多年對特許連鎖企業(yè)的實戰(zhàn)咨詢與研究,我認為現(xiàn)階段我國特許連鎖企業(yè)亟需整合與提升的有五大核心能力。 核心能力之一:戰(zhàn)略適應(yīng)力
????當企業(yè)決定以特許連鎖方式進行拓展時,這本身就是一項重要的企業(yè)戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)移。
????此時企業(yè)經(jīng)營與管理都會發(fā)生很多轉(zhuǎn)變。企業(yè)銷售的已經(jīng)不再是現(xiàn)有商品,企業(yè)將要銷售的是一套智慧之選方案;企業(yè)不再以總部為核心立足于市場,品牌成為連鎖體系真正的核心;企業(yè)不能夠像管理直營店一樣管理加盟店,因為加盟商是相對獨立的個體……
????面對這許多的轉(zhuǎn)變,許多特許企業(yè)沒有提前做好準備,盲目開展特許經(jīng)營事業(yè),將特許體系置身于簡單模仿、摸著石頭過河狀態(tài)。
????制定適合特許體系發(fā)展的戰(zhàn)略,是每一個企業(yè)開展特許事業(yè)前必須要做的工作。企業(yè)首先要找準特許事業(yè)的發(fā)展方向,這是一個為艱苦的抉擇過程。其次,特許企業(yè)要多方位對特許事業(yè)進行戰(zhàn)略規(guī)劃,使戰(zhàn)略具備適應(yīng)特許連鎖發(fā)展的需要與能力。包括,特許品牌與產(chǎn)品的進一步研究與定位、特許管理體系設(shè)計、特許產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重新組合、特許體系市場拓展的合理規(guī)劃、特許體系的財務(wù)平衡、與特許事業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的人力資源規(guī)劃……另外,還要制定出與戰(zhàn)略目標相配套的戰(zhàn)略實施方案與制度,要努力將戰(zhàn)略付諸實戰(zhàn)。
????核心能力之二:“標準”實操力
????我們都知道,做特許連鎖要有幾個統(tǒng)一:統(tǒng)一的品牌、統(tǒng)一的店面形象、統(tǒng)一的服務(wù)、統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量、統(tǒng)一的價格、統(tǒng)一的管理……于是,許多特許企業(yè)就不遺余力地研究統(tǒng)一,似乎統(tǒng)一越多、特許體系就越完善。他有五個統(tǒng)一、你有七個統(tǒng)一、我就要創(chuàng)造出十個統(tǒng)一……
????其實,無論幾個統(tǒng)一都只是特許連鎖的表象。統(tǒng)一的背后是一系列研究、提煉“標準”的過程,是一系列研究“執(zhí)行力”流程的過程,決不是簡單模仿。
????但現(xiàn)實是,許多特許企業(yè)標準缺失、標準華而不實,標準終成為企業(yè)形象工程的藝術(shù)品被束之高閣。
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