開壽司店是加盟好還是自己開好
在時下眾多的餐飲項目中,壽司,擺型驚艷,精致小巧,口感豐富,既能當休閑小吃,又能充饑當主食,自從日韓引入國內(nèi),很多粉絲為之追隨,有心入手的智慧之選者也是絡(luò)繹不絕,由于該項目的運營簡單,看上去難度也不高,由此,他們都在糾結(jié):開壽司店是加盟好還是自己開好呢?下面,小編帶領(lǐng)大家一探究竟。
開壽司店是加盟好還是自己開好?
為了多方面地解析“開壽司店是加盟好還是自己開好”這個問題,接下來,小編將從以下兩個主要的因素入手,進行對比分析,以供參考:
一、開店成本:
經(jīng)營壽司店,從經(jīng)營方式上講,可以自主經(jīng)營,也可以品牌加盟,前期的智慧之選預(yù)算,建店部分都差不多,關(guān)鍵在于一個加盟費,加盟費在與品牌簽約時繳納,含品牌授權(quán)費、管理費和提高/增加金等幾大項,目的在于獲得品牌經(jīng)營的授權(quán),總部在每一階段都會有相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)方案和指導(dǎo)幫扶提供,在一定意義上,降低了創(chuàng)業(yè),對于完全沒有經(jīng)驗的新手智慧之選人來說,省心、省力、省時。
如果是自主經(jīng)營,自然可以免去這部分開支,如果是有志于自己創(chuàng)建品牌或者有著充分經(jīng)驗的,也可以選擇。
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
隨著國民經(jīng)濟的提高,餐飲行業(yè)發(fā)展快速,競爭自然也是激烈的,壽司屬于快餐小吃類,除了要求好吃、快,營養(yǎng)、搭配也是必須的,對于很多自主經(jīng)營者而言,起初是可以憑產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)贏得市場,但是,時間一長,大眾的求新、求變心理便會出現(xiàn),而單單依靠個人的力量,不管是時間、精力,均有限,長此以往,便處于劣勢,只能束手無策了。
但是,品牌加盟就不同了,一般來說,品牌壽司店有專門的研發(fā)團隊,與時俱進,持續(xù)推出新品,以同步市場需求,提高/增加強有力的競爭優(yōu)勢,自然始終留住忠實粉絲,并獲得爭取贏得口碑。
至此,開壽司店是加盟好還是自己開好?小編的以上詳細分析,相信大家的心中都已明確。當然,不管怎么選擇,都是利弊參半的,但是,條條大路通羅馬,小編相信,只要是適合自己的,就是正確的決定。畢竟,創(chuàng)業(yè)講求商機,只要準備充分,用心經(jīng)營,定有收獲成功!
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