姐弟倆土豆粉一碗收銀

　　土豆粉是現(xiàn)如今快餐市場的寵兒之一，尤其是對于喜食面食的北方人來說，土豆粉既可以做主食，還能作為一種小吃。姐弟倆土豆粉是一家從街邊小攤逐漸起步而來的土豆粉品牌，憑借著獨(dú)特的口味和從一而終的優(yōu)合格品質(zhì)獲得了大眾消費(fèi)者的歡心。那么姐弟倆土豆粉一碗收銀有多少呢？且聽小編分析。

　　姐弟倆土豆粉品牌介紹：

　　姐弟倆土豆粉品牌創(chuàng)建于2001年，2006年的時候，創(chuàng)始人在河南省的鄭州市成立了姐弟倆餐飲管理公司，經(jīng)營起了餐飲品牌連鎖、餐飲服務(wù)咨詢管理等生意項(xiàng)目。

　　姐弟倆土豆粉剛剛出現(xiàn)之際，只是一個四平米的小店，擁擠地放著兩三張桌子和板凳。但價廉物美的砂鍋土豆粉還是讓食客們愿意光臨這看似破舊的店鋪。漸漸地，姐弟倆土豆粉獲得了不錯的口碑，開始萌芽起品牌化的經(jīng)營道路。

　　到2007年的時候，姐弟倆土豆粉就已經(jīng)建立起了完善的加盟連鎖體系，在全國十多個省市地區(qū)內(nèi)開設(shè)了連鎖門店。10年后，姐弟倆又對品牌的形象、產(chǎn)品、管理模式進(jìn)行了升級，找到了“女神的快餐，現(xiàn)熬的老母雞湯”這個定位，讓品牌的高度得到了提升。

　　姐弟倆土豆粉一碗收銀有多少？

　　首先，我們來看看一碗姐弟倆土豆粉的成本有多少：

　　一碗土豆粉包含的原材料有土豆粉、調(diào)味料和一些蔬菜、肉類的配料，比如姐弟倆的基礎(chǔ)砂鍋土豆粉，配料只有青菜而已。一碗土豆粉，粉的成本在0.5元到1元間，湯頭成本只有0.2、0.3元的樣子，青菜成本不超過0.3元，調(diào)味料的費(fèi)用在0.3元左右。算上水電燃?xì)?、房租、人員工資等間接成本費(fèi)用的話，這碗土豆粉的成本費(fèi)應(yīng)該在4元到5元間。

　　一碗姐弟倆土豆粉的價格是適中的，只有青菜的話，每碗的價格在7元到9元這里。減去土豆粉的成本，我們可以了解到，姐弟倆土豆粉一碗的收銀可以達(dá)到3元到4元的樣子。如果是配料豐富的土豆粉，收銀率會更高一些。

姐弟倆土豆粉一碗收銀有多少？姐弟倆土豆粉的價格固然是便宜的，但就土豆粉的成本而言，品牌的收銀率照樣很高。所以姐弟倆這個品牌可以從幾平米的小店發(fā)展到如今的輝煌。想在餐飲行業(yè)有所成就的親，不妨嘗試一下姐弟倆土豆粉這個好的品牌。