奶茶店職務(wù)有哪些
奶茶是當(dāng)今市場中比較受歡迎的茶飲,是在傳統(tǒng)茶飲的基礎(chǔ)上升級而來,具有口味多樣、健康美味、營養(yǎng)豐富的特點,一經(jīng)推出市場,便在全國范圍內(nèi)掀起消費的熱潮,如今已經(jīng)成為市場中具代表性的人氣茶飲。隨著奶茶行業(yè)的市場規(guī)模持續(xù)不斷地擴大,市場中的奶茶店也持續(xù)不斷地增多,為很多人提供了工作的機會。很多人想要了解奶茶店職務(wù)有哪些?
1、店長
店長主要全面負責(zé)奶茶店的店面、店員、原材料等各項管理工作,同時還需要根據(jù)店面的運營情況制定運營策略,比如奶茶店的促銷計劃,需要店長進行計劃,并著手實施。同時店長還需要對店面整體的運營情況進行把控,確保店面的各項工作有條不紊的進行。
2、收銀員
收銀員主要是為店面日常的收銀工作,也是奶茶店和顧客交流的主要窗口,除了做好簡單的收銀工作之外,還需要做好店內(nèi)新品的推廣、新活動的推出、接聽外賣電話等工作。每天的收銀都需要做好記錄,避免在下班交接的時候出現(xiàn)賬目對不上的情況。
3、操作員
操作員主要負責(zé)各種產(chǎn)品的制作,同時也需要維護奶茶店的環(huán)境衛(wèi)生。在上崗之前,需要進行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),掌握全品類產(chǎn)品的制作規(guī)范與用料標(biāo)準(zhǔn),在日常工作的過程中,可以根據(jù)訂單的需求快速的完成產(chǎn)品的制作,保持統(tǒng)一的飲品口味。
4、后勤人員
后勤人員主要負責(zé)店面的原料采購與擺放、店面的衛(wèi)生清潔、產(chǎn)品的出入庫記錄等,保持店面的工作順暢。
奶茶店職務(wù)有哪些?一般情況下,奶茶店都會設(shè)置有文中所介紹的四種職務(wù),職務(wù)不同每天的工作職責(zé)不一樣,每個月的薪資水平也存在一定的不同。如果想要到奶茶店工作的話,可以根據(jù)個人的能力選擇適合自己的崗位,并努力的完成每天的工作。
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