灌湯包如何加盟
灌湯包是一種制作起來比較復(fù)雜的包點(diǎn)。灌湯包皮薄餡大,湯汁飽滿,而且因?yàn)橐岣?增加湯不會(huì)撒出來,灌湯包無(wú)法像普通包子那樣可以留個(gè)小口,所以更加考驗(yàn)制作者的手藝。特殊的工藝造就了灌湯包鮮美、有趣的口味,大部分消費(fèi)者都很愛吃灌湯包。那么灌湯包如何加盟呢?讓小編來告訴大家吧!
關(guān)于灌湯包如何加盟的問題,小編認(rèn)為可以結(jié)合具體的品牌去分析。
以加盟雞鳴湯包為例:
雞鳴湯包是南京的特產(chǎn)之一。20世紀(jì)50年代的時(shí)候,當(dāng)時(shí)的南京市長(zhǎng)召集了多位手藝好的廚師,對(duì)傳統(tǒng)的蘇式湯包進(jìn)行了改良,選用了豬前腿肉為原料,研發(fā)出了口味甜中帶咸,咸中帶鮮的美味湯包產(chǎn)品。
雞鳴酒家靠著這道雞鳴湯包,漸漸成為南京的標(biāo)志性美食之一。雖然在2001年的時(shí)候,雞鳴酒家被拆除了,但雞鳴湯包的做法卻流傳了下來,獲得了南京小吃領(lǐng)域的多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
吃雞鳴湯包時(shí),有這么幾個(gè)訣竅“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”。簡(jiǎn)單來說就是食客在吃雞鳴湯包時(shí),要小心翼翼地將湯包從蒸籠中夾出來,然后先咬出一個(gè)小口,吮吸里面的湯汁,品味那種鮮美感,再蘸醋,品嘗整個(gè)包子。
雞鳴灌湯包如何加盟?
雞鳴湯包針對(duì)加盟設(shè)立了一些條件,具體內(nèi)容如下:
1、申請(qǐng)者熟悉加盟當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng),對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)這個(gè)理念有一定的認(rèn)知;
2、申請(qǐng)者認(rèn)同雞鳴湯包品牌的經(jīng)營(yíng)模式和理念,愿意按照總部所制定的規(guī)章制度去管理加盟門店;
3、申請(qǐng)者對(duì)于創(chuàng)業(yè)成功有著渴望和信心,愿意把自己的全部精力都投入到加盟門店的建設(shè)中;
4、申請(qǐng)者需具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,有50萬(wàn)元以上的可用資金,且能夠找到規(guī)模在90平米以上的固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
除了加盟條件,加盟申請(qǐng)者還得繳納一定量的加盟費(fèi)。雞鳴湯包的單店加盟費(fèi)是10萬(wàn)元,另外還有品牌提高/增加金1萬(wàn)元,可在5年合同到期后無(wú)息返還。
灌湯包如何加盟?灌湯包的加盟,重點(diǎn)在于技術(shù)和口味的學(xué)習(xí)上。雞鳴湯包作為南京一絕,其名聲之大不用多說。如果智慧之選者想要加盟雞鳴湯包的話,光加盟費(fèi)就得繳納10萬(wàn)元。所以智慧之選者需要做好心理建設(shè),準(zhǔn)備好足夠多的可用資金,再去考慮加盟品牌的事情。
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