宿遷特色小吃大全排行榜

　　自古便有"北望齊魯、南接江淮居兩水中道、扼二京咽喉"之稱，乾隆六下江南五次駐蹕，贊宿遷為“優(yōu)先江山春好處”。宿遷不僅山美水美，特色小吃也非常多，下面就跟隨小編一起來(lái)看看宿遷特色小吃大全排行榜吧。

　　乾隆貢酥

　　乾隆貢酥是葉家燒餅的別稱，得名于1757年，乾隆二下江南之時(shí)。其實(shí)葉家燒餅早在唐代就很有名氣，那時(shí)葉家爐內(nèi)功夫已達(dá)較好， 可以制作出60多個(gè)品種的名點(diǎn)小吃，吃“一指餅”、“水磨鏡”等，享譽(yù)一時(shí)，葉家燒餅傳人曾被選入唐御膳房。

　　TOP2王集小團(tuán)餅

　　王集小團(tuán)餅是江蘇省宿遷市泗陽(yáng)縣王集新城的特產(chǎn)。王集小團(tuán)餅，又稱“月亮餅”，其加工原料是小麥面粉，以其色、香、味俱佳而聞名遐邇。王集小團(tuán)餅是江蘇省泗陽(yáng)縣王集鎮(zhèn)的特色食品。

　　TOP3泗洪大棗

　　泗洪大棗果實(shí)呈橢圓形，平均單果重50克左右，很大果重65克，其果實(shí)之大為全國(guó)已知品種之首。果皮完熟濃紅色，肉質(zhì)酥脆，汁液較多，風(fēng)味甘甜，核小?？扇苄怨绦挝锖?5%，可溶性糖15%，宜生食，鮮棗較耐貯運(yùn)，還可加工成醉?xiàng)?、蜜棗、糖水棗罐頭等。

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