雞星格——正道的炸雞用油方式

雞星格運(yùn)營(yíng)的炸雞，大家好奇其用的什么食用油、是豆油么？它食用的是植物豆油，壓榨的豆油，當(dāng)天炸制炸雞，隔天再次更新，確保炸雞的制作健康。好吃的產(chǎn)品，應(yīng)該沒人不喜歡。它的炸雞在繼承傳統(tǒng)制作技藝的基礎(chǔ)上，用創(chuàng)立讓品牌炸雞多汁好味、皮酥脆。

雞星格炸雞經(jīng)營(yíng)自制醬料，由多種食材加工而成，利用多種的雞汁醬將炸雞口味加以區(qū)分，給了食客多樣的消費(fèi)選擇。

有很多門臉和小吃在做炸雞這個(gè)行業(yè)。當(dāng)環(huán)保局問這個(gè)費(fèi)油怎么處理的時(shí)候，有很多老板會(huì)很尷尬這個(gè)問題。首先要是回答說(shuō)炸一次我們就扔掉，那不現(xiàn)實(shí)。做買賣就是為了錢，如果只用一次，那還怎么。

大家應(yīng)該清楚，炸雞用過(guò)的油可以反復(fù)使用1-2次的。但是如果大量反復(fù)使用就不行，因?yàn)榉磸?fù)使用次數(shù)太多，油經(jīng)過(guò)高溫煎炸會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，過(guò)氧化值、羰基價(jià)和酸價(jià)會(huì)發(fā)生變化，還會(huì)產(chǎn)生芳香、苯并芘等有毒成分，危害人們的身體健康，吃了很不衛(wèi)生，也很容易食物中毒。

為了健康和安全考慮，雞星格炸雞加盟已有專業(yè)有資質(zhì)的回收公司回收了。

基本上用油方面,健康綠色環(huán)保,不為了小小成本丟失顧客的信任。炸雞加盟選擇雞星格。