Vingt-Sept℃妖小姐鮮果乳飲項(xiàng)目總監(jiān)專訪

妖小姐鮮果乳飲同在烘焙行業(yè)起主導(dǎo)作用的27度法式甜品連鎖品牌都是Vingt-Sept℃旗下品牌，27度法式甜品在短短的兩年內(nèi)，在全國(guó)各大城市先后成立30余家店鋪，店鋪產(chǎn)品得到來(lái)自全國(guó)各地消費(fèi)者的喜愛(ài)，包括一些國(guó)際友人的認(rèn)可，一致回應(yīng)甜品的正宗和香甜。Vingt-Sept℃（27度法式甜品）市場(chǎng)部總監(jiān)即妖小姐鮮果乳飲項(xiàng)目總監(jiān)，在經(jīng)過(guò)兩年內(nèi)市場(chǎng)觀察，細(xì)分，調(diào)研，數(shù)據(jù)整理，消費(fèi)者群體心理測(cè)試，產(chǎn)品線深入體驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)參考，于2015年初正式推出妖小姐鮮果乳飲這個(gè)品牌。全國(guó)飲品連鎖加盟品牌的發(fā)展已經(jīng)趨于成熟，那么妖小姐品牌推出真的是項(xiàng)目總監(jiān)在一系列科學(xué)佐證的前提下開(kāi)辟的嗎？還是妖小姐的推出就是為了給27度法式甜品炒作呢？還是真的有其他新的品牌文化的存在？今天，記者有幸聯(lián)系到妖小姐鮮果乳飲項(xiàng)目總監(jiān)：

記者：總監(jiān)，您好！感謝您百忙之中接受我的專訪，了解到，妖小姐已經(jīng)在全國(guó)市場(chǎng)開(kāi)啟了品牌授權(quán)，飲品行業(yè)類似這樣的品牌發(fā)展不是已經(jīng)趨于成熟化。您當(dāng)時(shí)在確立這個(gè)品牌的時(shí)候，又是處于哪些消費(fèi)群體定位考慮的呢？

總監(jiān)：首先，我的客觀的說(shuō)一下，其實(shí)，飲品行業(yè)的發(fā)展還不算成熟。行業(yè)的發(fā)展，只有達(dá)到行業(yè)產(chǎn)品文化和產(chǎn)品兩者相結(jié)合讓消費(fèi)者達(dá)到共鳴，這樣才算真正的趨于成熟。妖小姐鮮果乳飲，我們就是從這個(gè)角度出發(fā)的，我們將乳飲的產(chǎn)品主題按妖小姐人物性格擬人化的研制，主要將妖小姐從初入職場(chǎng)到華麗轉(zhuǎn)身整個(gè)過(guò)程中性格的轉(zhuǎn)變，作為乳飲研發(fā)的靈感。所以，我們是將即將步入職場(chǎng)的大學(xué)生、剛步入職場(chǎng)的初生牛犢、職場(chǎng)精英以及職場(chǎng)女強(qiáng)人等作為主要的消費(fèi)群體，讓她們?cè)谄穱L乳飲的時(shí)候，產(chǎn)生共鳴，達(dá)到激勵(lì)或者勉勵(lì)自己。

記者：我看，妖小姐全名叫“Vingt-Sept℃妖小姐鮮果乳飲”，為什么叫乳飲？是從名字上區(qū)別這個(gè)飲品和其他飲品的區(qū)別，還是產(chǎn)品本身的特點(diǎn)？

總監(jiān)：我先回答你優(yōu)先個(gè)問(wèn)題，叫乳飲的原因是，我們的產(chǎn)品從技術(shù)上確立了它不同于傳統(tǒng)的飲品，她的產(chǎn)品系列都是將“牛奶+水果”作為主要組成部分。在咱們傳統(tǒng)行業(yè)中，乳飲的都是瓶裝在市場(chǎng)通，這就存在一定的缺陷。我們的乳飲都是現(xiàn)加工，讓消費(fèi)者在休閑娛樂(lè)的時(shí)候，不僅可以品嘗美味還可以吸收乳飲中營(yíng)養(yǎng)成分。第二個(gè)就是產(chǎn)品本本身的特色優(yōu)勢(shì)，我們將飲品的研發(fā)分為了五個(gè)階段：主要是純奶+水果，酸奶+水果、蔬菜+水果我們統(tǒng)稱為鮮榨果蔬類、玉米胚芽+牛奶系列的五谷類還有就是功能性類乳飲。這些研發(fā)過(guò)程中，我們都是以牛奶、水果、蔬菜、五谷這些營(yíng)養(yǎng)元素豐富，卻又難以區(qū)別元素，結(jié)合養(yǎng)生學(xué)、醫(yī)學(xué)、心理學(xué)等文獻(xiàn)資料參考進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。因此，我們?cè)谄放泼稚咸匾鈳稀叭轱嫛钡摹?/span>

記者：妖小姐同27度法式甜品都是Vingt-Sept℃旗下品牌，那就也是授權(quán)品牌，那你們主要是給哪些人群授權(quán)？

總監(jiān)：這個(gè)對(duì)被授權(quán)人群要求不是很高，妖小姐生產(chǎn)模式是現(xiàn)做現(xiàn)賣，主要是外帶。店鋪面積都比較小，但是對(duì)于選址要求比較高。因此，我們對(duì)于品牌授權(quán)主要是面向打算年輕小夫妻開(kāi)店智慧之選，都市白領(lǐng)業(yè)余事業(yè)拓展、商業(yè)大亨基金理財(cái)?shù)榷伎梢缘摹?/span>

記者：對(duì)于妖小姐鮮果乳飲，請(qǐng)問(wèn)貴公司后期還有什么長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌打算呢？

總監(jiān)：我先補(bǔ)充一下，我們現(xiàn)在店鋪出售產(chǎn)品不光是飲品，我們還有搭配妖小姐人物飾品銷售。比如：妖小姐原名姚曉紅初入職場(chǎng)時(shí)的一些飾品可能就比較被剛步入職場(chǎng)一些女孩的喜歡，到后期成為干練、果斷、毒舌的職場(chǎng)女強(qiáng)人飾品就受金領(lǐng)女性的喜歡等等。后期，我們還打算在店鋪提供免費(fèi)的妖小姐服飾試穿，消費(fèi)者可以進(jìn)店免費(fèi)試穿，報(bào)名參加到我們妖小姐體驗(yàn)館進(jìn)行妖小姐整個(gè)職業(yè)生涯的蛻變過(guò)程的體驗(yàn)。另一個(gè)打算，就是打造一部歷史，成就一個(gè)里程碑?？梢猿掷m(xù)關(guān)注妖小姐，給大家一一揭曉。

謝謝總監(jiān)的接受本次的采訪，讓大家對(duì)妖小姐鮮果乳飲進(jìn)行一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。很期待妖小姐給我們生活帶來(lái)的文化體驗(yàn)以及飲品美味感受。我們相信妖小姐鮮果乳飲將會(huì)成為飲品行業(yè)的里程碑， 更會(huì)結(jié)合其本身的文化內(nèi)涵打造一部歷史。

妖小姐鮮果乳飲的出現(xiàn)，必然能夠在2015年給現(xiàn)加工飲品行業(yè)帶來(lái)新的商機(jī)和方向，創(chuàng)立是發(fā)展的靈魂，希望鮮果乳飲的產(chǎn)品和妖小姐的勵(lì)志文化，能得到更多消費(fèi)者的認(rèn)可和接受，也希望現(xiàn)加工飲品行業(yè)能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)更多美味健康的產(chǎn)品和歡樂(lè)趣味的體驗(yàn)。

妖小姐果乳飲品加盟網(wǎng)址：http://wrbxymu.cn/yaoxiaojie/