透析連鎖加盟企業(yè)的共發(fā)性

????今年入選“2008高成長(zhǎng)連鎖企業(yè)50強(qiáng)”的連鎖企業(yè)分布于不同的行業(yè)，既包括傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)如餐飲、零售、酒店、個(gè)人服務(wù)和一般性服務(wù)等，也包括近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的新興行業(yè)，如教育培訓(xùn)、健康服務(wù)、汽車服務(wù)、家居家裝等。其中餐飲業(yè)占到28%，零售業(yè)占到38%.盡管行業(yè)成熟度對(duì)企業(yè)的成長(zhǎng)性會(huì)產(chǎn)生重要影響，但不同行業(yè)都存在高成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)和可能性。

??? 總體來(lái)看，成長(zhǎng)性很好的企業(yè)主要分布在餐飲里的快餐、休閑餐和火鍋，零售業(yè)中的便利店、休閑服裝、母嬰用品、珠寶、茶業(yè)等，另外還包括教育培訓(xùn)、汽車服務(wù)、健康服務(wù)等新興行業(yè)。這些領(lǐng)域的上榜企業(yè)2005～2007年銷售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)平均增長(zhǎng)率均超過(guò)40%，其中茶風(fēng)暴、漢庭酒店、樂(lè)友等企業(yè)超過(guò)200%.茶風(fēng)暴成立于2005年，至2007年店數(shù)由10家迅速擴(kuò)張到367家，銷售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)平均增長(zhǎng)率則高達(dá)756.35%.同樣成立于2005年的漢庭酒店在過(guò)去三年里也實(shí)現(xiàn)了驚人的增長(zhǎng)，店數(shù)由3家擴(kuò)張到105家，銷售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)增長(zhǎng)率達(dá)515.18%.這些高成長(zhǎng)連鎖企業(yè)的定位或者迎合了“消費(fèi)升級(jí)”的大趨勢(shì)，能夠很好地滿足人對(duì)生活方式和生活質(zhì)量更高層次的需求，或者是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，如教育培訓(xùn)。

??? 高成長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)力相對(duì)于其他企業(yè)，決定連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)高成長(zhǎng)的因素有哪些異同？連鎖經(jīng)營(yíng)的獨(dú)特之處和魅力究竟體現(xiàn)在哪里？對(duì)50強(qiáng)企業(yè)的分析，我們總結(jié)出以下幾點(diǎn)高成長(zhǎng)連鎖企業(yè)的共性。

??? 優(yōu)先、切入高增長(zhǎng)的市場(chǎng)，準(zhǔn)確把握新需求。
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??? 50強(qiáng)企業(yè)中具成長(zhǎng)性的企業(yè)無(wú)一例外地處于高成長(zhǎng)的領(lǐng)域，比如休閑餐飲、健康服務(wù)、汽車服務(wù)、教育培訓(xùn)等，或在產(chǎn)品和服務(wù)上具有鮮明的特色，比如各種專業(yè)零售。其中比較突出的是，休閑概念的連鎖發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，占據(jù)榜單中的9家企業(yè)。休閑消費(fèi)在我國(guó)目前還處于起步階段，市場(chǎng)不可估量。

??? 第二、相對(duì)健全的連鎖經(jīng)營(yíng)體系。

??? 在本次評(píng)選的調(diào)查和采訪中，眾多連鎖企業(yè)的負(fù)責(zé)人都強(qiáng)調(diào)了連鎖經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)和完善的重要性?！靶逕拑?nèi)功”被不少連鎖企業(yè)列為當(dāng)下重要的工作，具有連鎖經(jīng)營(yíng)體系的企業(yè)則首當(dāng)其沖地把核心競(jìng)爭(zhēng)力歸結(jié)為合格的體系。

??? 上榜的50家企業(yè)基本都擁有比較健全的連鎖經(jīng)營(yíng)體系，包括運(yùn)營(yíng)管理體系、培訓(xùn)體系、信息管理體系、對(duì)加盟商的支持體系和監(jiān)督體系等。但連鎖體系的完善仍然是一個(gè)需要持續(xù)解決的課題。

??? 第三、選擇適合的連鎖經(jīng)營(yíng)策略。

?? 直營(yíng)和加盟兩種模式的選擇和運(yùn)用，考驗(yàn)著連鎖企業(yè)對(duì)資金、人才、市場(chǎng)和品牌幾方面因素的平衡能力。我們發(fā)現(xiàn)，不同模式都有高成長(zhǎng)的成功案例。50強(qiáng)企業(yè)中，從2007年的直營(yíng)店和加盟店的比例看，以加盟為主的企業(yè)占42%，純直營(yíng)模式的企業(yè)占40%，以直營(yíng)為主的企業(yè)占12%，另有6%的企業(yè)是直營(yíng)和加盟并舉。

??? 值得一提的是，上榜的快餐和中式正餐企業(yè)全部采取純直營(yíng)模式。以加盟為主的模式在自有產(chǎn)品的零售、休閑餐飲、汽車服務(wù)、家裝、教育培訓(xùn)領(lǐng)域中運(yùn)用比較普遍，還包括產(chǎn)品性的個(gè)人服務(wù)和一般性服務(wù)。在其他領(lǐng)域，不同企業(yè)的策略選擇則各不相同，更多取決于企業(yè)自身的情況和意愿。

??? 總的來(lái)說(shuō)，我們看到一種趨勢(shì)，越來(lái)越多具有品牌的連鎖企業(yè)在發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)過(guò)程中非常注重品牌的維護(hù)。調(diào)查中，不少曾發(fā)展過(guò)加盟的品牌企業(yè)表示在逐漸收回加盟店或暫停加盟業(yè)務(wù)。

??? 第四、不斷改善商業(yè)模式，提高能力。

??? 商業(yè)模式的重要程度對(duì)任何企業(yè)而言都是毋庸置疑的。而連鎖企業(yè)在商業(yè)模式上存在更大的擴(kuò)展和創(chuàng)立空間。上榜的50強(qiáng)企業(yè)大都在商業(yè)模式上表現(xiàn)出較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)革新創(chuàng)立的能力。比如一些零售企業(yè)逐漸向生產(chǎn)領(lǐng)域延伸，生產(chǎn)銷售與主業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品。一個(gè)典型的例子是諾奇時(shí)裝。2007年諾奇開(kāi)始從代銷其他品牌商品轉(zhuǎn)向自有品牌直營(yíng)，外包解決生產(chǎn)問(wèn)題，不但提高收銀，而且加強(qiáng)了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制。在連鎖經(jīng)營(yíng)模式上，這些企業(yè)表現(xiàn)出高度的靈活性。如在直營(yíng)和特許加盟之外，股權(quán)合作等多種形式也被不少企業(yè)采用，使得企業(yè)在投入較少的情況下能更多分享新開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)成果。也有部分企業(yè)優(yōu)先走上多品牌經(jīng)營(yíng)的道路，為企業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

??? 第五、借助資本的力量。

??? vc和pe近年來(lái)對(duì)連鎖企業(yè)的影響表現(xiàn)得比較突出。自2006年以來(lái)，vc/pe基金對(duì)連鎖行業(yè)一直保持著極高的智慧之選熱情。據(jù)本刊的不完全統(tǒng)計(jì)，截至2007年末，獲得vc/pe智慧之選的連鎖企業(yè)數(shù)量超過(guò)60家。這次上榜的50家企業(yè)中，44%的企業(yè)在2007年前獲得過(guò)vc/pe智慧之選?？偟膩?lái)說(shuō)，這些企業(yè)的發(fā)展速度明顯高于其他上榜企業(yè)，如、教育和樂(lè)友，均在近幾年獲得數(shù)千萬(wàn)美元的智慧之選，為快速擴(kuò)張奠定了基礎(chǔ)。

??? 獲得資金支持后，企業(yè)可以加快店鋪的智慧之選、市場(chǎng)推廣、人才引入和管理體系的完善，從而實(shí)現(xiàn)更快擴(kuò)張。我們還發(fā)現(xiàn)，vc/pe對(duì)連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式也具有突出的影響。由于他們對(duì)直營(yíng)模式的熱衷，很多企業(yè)獲得智慧之選后更加堅(jiān)持直營(yíng)模式或轉(zhuǎn)向以直營(yíng)為主。

??? 特許經(jīng)營(yíng)的明天在上榜的50強(qiáng)企業(yè)中，以特許加盟模式為主的企業(yè)占到42%，而純直營(yíng)和直營(yíng)模式為主的企業(yè)占52%.相較而言，后者的成長(zhǎng)性明顯好于前者。這反映出當(dāng)前連鎖企業(yè)的成長(zhǎng)更多依賴于直營(yíng)業(yè)務(wù)的拓展，這與特許經(jīng)營(yíng)成熟的如美國(guó)的情況截然相反。行業(yè)環(huán)境還不成熟，導(dǎo)致品牌性連鎖企業(yè)謹(jǐn)慎發(fā)展特許加盟業(yè)務(wù)，可以說(shuō)是造成這種現(xiàn)象的主要原因。

??? 一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果則很大程度上增強(qiáng)了我們對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)前途的信心。對(duì)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)關(guān)于未來(lái)特許業(yè)務(wù)的重點(diǎn)規(guī)劃的調(diào)查顯示，特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)加盟商的重視程度較高，57.14%的企業(yè)表示將把幫助加盟商提高能力作為下一步工作的重點(diǎn)，排在優(yōu)先位。這表明，特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)將更多主動(dòng)尋求與加盟商的共贏。

??? 去年頒布和開(kāi)始實(shí)施的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》作為我國(guó)優(yōu)先部特許經(jīng)營(yíng)法規(guī)，把保護(hù)加盟商的利益放在核心位置，對(duì)特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的規(guī)范和發(fā)展將起到積極的作用。盡管我們還無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)特許經(jīng)營(yíng)的未來(lái)，但可以肯定的是，特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)將逐步走向成熟。其速度將取決于特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的成熟、社會(huì)誠(chéng)信體系的建立和相關(guān)法規(guī)政策的進(jìn)一步完善。