開奶茶店店員到底有多重要?
在蜜逗奶茶的加盟培訓(xùn)中,在店員培訓(xùn)這一塊,會(huì)非常強(qiáng)調(diào)。為什么蜜逗奶茶的培訓(xùn)老師覺得店員培訓(xùn)和管理這么重要呢?主要還是因?yàn)榈陠T對(duì)于整個(gè)奶茶店經(jīng)營(yíng)的影響實(shí)在是太大了,那奶茶店店員對(duì)奶茶店的影響涉及到哪些方面?店員對(duì)于奶茶店到底有多重要?
開奶茶店店員到底有多重要?奶茶店為什么要重視店員培訓(xùn)和管理?
店員的操作直接影響奶茶店產(chǎn)品品質(zhì)的呈現(xiàn)!
一家奶茶店產(chǎn)品品質(zhì)和口感的好壞,會(huì)直接影響奶茶店生意的好壞,如果產(chǎn)品口感和味道不好,或者產(chǎn)品品質(zhì)沒扶持,那么奶茶店就算開在一個(gè)位置非常好的地方,也是很難競(jìng)爭(zhēng)得過附近其他奶茶店的,這樣對(duì)比下來,自然奶茶店的生意會(huì)受到很大的影響。所以奶茶店在做店員培訓(xùn)的時(shí)候,產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)是一定要過關(guān)的。而在奶茶店的經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)中,也要對(duì)產(chǎn)品制作流程有嚴(yán)格的管理,這樣才能確保產(chǎn)品的安全品質(zhì)。
店員的服務(wù)態(tài)度直接影響顧客的消費(fèi)體驗(yàn)!
顧客進(jìn)到奶茶店來,店鋪的環(huán)境衛(wèi)生,奶茶產(chǎn)品的味道等等,都是需要店員來呈現(xiàn)和提高/增加的。而奶茶店想要和顧客建立合格的關(guān)系,也是需要店員來提高/增加的。所以蜜逗奶茶提醒,奶茶店一定要加強(qiáng)對(duì)店員的培訓(xùn)和管理。
開奶茶店店員到底有多重要?店員和奶茶店和顧客接觸的第 一窗口,無論是日常的經(jīng)營(yíng),還是突發(fā)情況的處理,都需要店員來處理好,店員對(duì)奶茶店來說是非常重要的。
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