服裝店的營運管理中要注意的細節(jié)問題
服裝加盟店的營業(yè)管理主要分為三個方面:營業(yè)前的營業(yè)管理,營業(yè)中的營運管理,營業(yè)后的營業(yè)管揮。
????1.服裝店營業(yè)前的營運管理
????為了確保開店的過程能夠準確無誤地進行,同時,住開店后能有十分干凈安全的環(huán)境、親切專業(yè)的店員素質(zhì)、輕松和吸引入的氛圍,需要在服裝店營業(yè)前做好一切準備及防患措施,防患于未然。所以,無論是在對店面的整理,對店員素質(zhì)的培訓,對店內(nèi)制度的制定,等等,都需要在營業(yè)前完全做好一系列的準備,這是一個比較復雜的過程,但卻是十分重要的開店的優(yōu)先步。如果要做好品牌服裝店營業(yè)前的營運準備,需要注意以下九點:
????(1)開啟店門、安全門、照明設(shè)備、音響設(shè)備、空調(diào)設(shè)備。
????(2)巡視店內(nèi)外各角落、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫等有無異狀。
????(3)督查店員上下班秩序及出勤情況。
????(4)帶領(lǐng)各工作崗位人員領(lǐng)取工作用具。
????(5)主持早會,清點人數(shù),檢查服裝儀容,進行職員訓練,重點工作安排。
????(6)督導職員清點陳列商品數(shù)量,賣點廣告張貼布置等情況。
????(7)檢查各職員到崗位置和站立姿勢。
????(8)核實到貨、出貨陳列情況。
????(9)督導收銀臺業(yè)前工作準備情況。
????2.服裝店營業(yè)中的營運管理
????當服裝加盟店正式運營時,就是一個考驗的過程了,考驗的內(nèi)容有針對服裝店本身的地理位置安置、店面設(shè)計和陳列、服裝風格,還有店員專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,同時還有服裝店店內(nèi)的營業(yè)制度,等等。所以,正式運營中,更是需要細心的營運管理,以提高/增加客戶對于服裝、店員、店面、服務(wù)等的滿意度,而正式運營的起步階段更是起碼也是重要的階段。只有完成了這個階段、確保服裝店在顧客心中的合格印象和口碑才能在以后更長時間的營業(yè)中獲得更好的評價和回頭率,從而使利益很大化。具體來說,營業(yè)中的營運管理需注意以下幾個方面:
????(1)檢查當日服裝的陳列和銷售情況。
????(2)檢查服裝是否應補充,及時聯(lián)系配送中心送貨,迅速點收并上架。
????(3)督導更衣室、衛(wèi)生間、倉庫等店內(nèi)外的清潔及整理工作。
????(4)巡視更衣室、衛(wèi)生間、倉庫是否有人無故逗留或零亂不堪。
????(5)檢查服裝定價牌、吊牌、外包裝是否有掉落及破損。
????(6)巡視收銀臺、包裝臺的用品整理及損耗品控制情況。
????(7)督導店員銷售服務(wù)態(tài)度和禮節(jié)等情況,及時糾正其工作失誤。
????(8)處理顧客投訴,做好售后服務(wù)工作。
????(9)接待大宗客戶購物和咨詢,并及時推薦通知相關(guān)部門或呈報上級主管。
????(10)督導銷售交款程序和過程。
????(11)隨時合理調(diào)整店員崗位。
????3.服裝店營業(yè)后的營運管理
????(1)督導店員接待后一批客戶,到達店門口歡送顧客,并提醒進店購物的顧客營業(yè)時間將結(jié)束。
????(2)督導店員回到各自崗位位置,整理清,電各自管區(qū)服裝。
????(3)注意提醒并疏導客戶。
????(4)督導店員、收銀員完成接待后一批客戶,店門口歡送頤客,提醒將進店購物的顧客已停止營業(yè),表示歉意并歡迎下次光臨。
????(5)驗收店員清點報表并同收銀員所統(tǒng)計銷售報表對賬簽字。
????(6)檢查店員整理所屬區(qū)域內(nèi)商品是否整潔。
????(7)督導職員重要物品收拾及上鎖。
????(8)督促店員后消防安全巡視。
????(9)督導明日促銷商品的陳列以及賣點廣告張貼等情況,并通知與店內(nèi)有關(guān)的新決定。
????(10)集合職員重點談話,互道晚安,主持下班。
????(11)督促保潔員清潔賣場、值班安保人員到崗并暫時店門上鎖,、
????(12)督導收銀員清機、結(jié)賬及繳款,合計每日之菏業(yè)額呈報分析:、
????(13)填寫店長工作日記,總結(jié)一天的工作。
????(14)制作銷售統(tǒng)計報表、下訂貨單以備第二口通知配送中心補貨。
????(15)督導值班保安后巡視賣場、安全門、倉庫、辦公室的消防安全及上鎖情況。
????(16)注意電源開關(guān)、消防器材、上下水開關(guān)、店內(nèi)日光燈及店外照明的關(guān)閉情況。
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