如何開好一家炸雞店？

蔡瀾說過：高脂肪萬歲。特別是大都市里，辛苦工作的年輕人，就靠一份高熱量的炸物熬過ppt狂歡加班夜。生活需要卡路里，喪喪的消費(fèi)者早就決定：既然這么累，不如吃想吃的東西，過短暫的一生。

沒有誰能抵抗炸雞的誘惑。正因?yàn)檎u受歡迎，炸雞店擁有著廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間，所以經(jīng)營(yíng)一家炸雞店，是很不錯(cuò)的項(xiàng)目。

炸雞皇后正是炸雞行業(yè)的一把好手。那么如何經(jīng)營(yíng)好一家炸雞店呢，下面我們就來說一說。

01選址

但凡開店都需要一個(gè)好的地段，開炸雞加盟店也不例外，特別是經(jīng)營(yíng)模式的炸雞加盟店，因?yàn)槠渥陨淼钠放菩б?，店面盡量選擇在繁華、熱鬧的地段。

而加盟炸雞皇后，會(huì)有專業(yè)人員為你的選址進(jìn)行選址分析、推薦，助你選擇一個(gè)合適的位置，讓你的炸雞店被更多人發(fā)現(xiàn)。

02裝修

炸雞是一種新興的消費(fèi)食品，消費(fèi)者大部分都是思想時(shí)尚、前衛(wèi)的年輕人，如何把這一部分消費(fèi)群眾招攬到店里，需在裝修上下功夫。裝修風(fēng)格可以采用富有時(shí)尚元素的裝飾，讓人一眼望去，有一種浪漫、溫馨的時(shí)尚氛圍，從而達(dá)到吸引更多的年輕人光顧。

炸雞皇后之所以能夠穩(wěn)穩(wěn)立足，還有賴于其完善的加盟政策。從前期選址、店面裝修、培訓(xùn)操作、開業(yè)帶店以及后期的運(yùn)營(yíng)，總部皆會(huì)給予專業(yè)的扶持，協(xié)助加盟商快速上軌。

03試營(yíng)

一般炸雞加盟店，在裝修大體完畢后，可以考慮進(jìn)行試營(yíng)業(yè)，這個(gè)時(shí)期可以進(jìn)行積極的宣傳推廣，為正式開張作鋪墊。這段時(shí)間里不要指望能獲多少，要把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)，不急于一時(shí)。

開店前期，炸雞皇后總部會(huì)有專業(yè)的培帶巡人員為你答疑解憂，從開店初期到后期經(jīng)營(yíng)、從產(chǎn)品生產(chǎn)到運(yùn)營(yíng)實(shí)踐，均能提供專業(yè)指導(dǎo)和高效咨詢，對(duì)加盟商實(shí)現(xiàn)管理的同時(shí)也保持了加盟店產(chǎn)品品質(zhì)。

▲炸雞皇后門店

所有食材均由總部統(tǒng)一配送，正是這樣近乎嚴(yán)苛的管理體系讓門店得以科學(xué)且系統(tǒng)地經(jīng)營(yíng)，很大程度地確保食物衛(wèi)生安全，為顧客提供了舒適又衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

04出新

眾所周知，一樣?xùn)|西吃多、喝多了就會(huì)產(chǎn)生一種味覺疲勞，對(duì)眾多的飲品加盟店的經(jīng)營(yíng)者們來說，這是一個(gè)“硬傷”。所以，在日常經(jīng)營(yíng)中，要及時(shí)更新炸雞產(chǎn)品的品種，經(jīng)常給消費(fèi)者一種新鮮感。

炸雞皇后擁有多種口味的炸雞產(chǎn)品，每一款都有不同的味道。既區(qū)別于市面別的產(chǎn)品，也有利于消費(fèi)者形成獨(dú)特感知，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力大大增強(qiáng)，原材料的可替代性也得到了控制，炸雞口感又會(huì)更具獨(dú)特風(fēng)味。

炸雞皇后獨(dú)特的“中式炸雞”

從企業(yè)創(chuàng)立之初到現(xiàn)在，炸雞皇后團(tuán)隊(duì)一直在做產(chǎn)品的更新?lián)Q代，讓產(chǎn)品有一個(gè)持續(xù)優(yōu)化的過程。在不同的階段，不斷地推出新品，讓市場(chǎng)對(duì)新品做出反饋，將受歡迎的主力產(chǎn)品保留，不好的則淘汰。

希望選擇炸雞項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者們?cè)诳催^之后，能做好這四個(gè)方面。

炸雞皇后提供一條龍服務(wù)，從選址，裝修設(shè)計(jì)，營(yíng)業(yè)指導(dǎo)，時(shí)常會(huì)有新品供加盟商選擇，后期巡店支持，運(yùn)營(yíng)支持，物流配送等各大服務(wù)支持；免除您的后顧之憂。