【農(nóng)業(yè)視點】“黑色”羊肉的財富秘密——新思路,轉(zhuǎn)戰(zhàn)生鮮電商市場,烏骨羊銷售銷售有門路
上一期的農(nóng)業(yè)視點是“黑色”羊肉的財富秘密,傳播農(nóng)業(yè)科技經(jīng)營知識,大力培育新的職業(yè)。今天,我們就接著這個內(nèi)容往下講。本期內(nèi)容主要是斯南多桀轉(zhuǎn)戰(zhàn)生鮮電商市場,為烏骨羊銷售做準備。
2013年,生鮮電商在國內(nèi)一線城市發(fā)展迅猛,烏骨羊,定位高端,主要在大城市銷售。電商的出現(xiàn),恰好打破烏骨羊單一供應(yīng)酒店的銷售局面,為其提供了開拓新銷路的好機會。
然而斯南多桀的所作所為,卻讓大家伙有點看不明白。
松茸,是香格里拉的一張名片。這些松茸是北京顧客在網(wǎng)上下的訂單。斯南多桀,來到山上現(xiàn)采現(xiàn)挖,在從農(nóng)戶手上收購一些之后,將在24小時之內(nèi)把新鮮松茸郵寄到北京顧客的家中。
2013年,斯南多桀,在網(wǎng)上賣起了藏區(qū)的農(nóng)特產(chǎn),他向當?shù)剞r(nóng)戶收購,把松茸、、牦牛肉等等賣到了全國各地。而在當時眾多農(nóng)特產(chǎn)中,唯獨沒有烏骨羊的影子。更讓人不理解的是斯南多桀在網(wǎng)上賣農(nóng)特產(chǎn)品的價格。打個比方:松茸,在一線城市,賣得很貴,五六百、七八百,而他呢包郵到家才兩百多塊錢。
放著高收銀的烏骨羊生意不做,斯南多桀,為什么偏偏在網(wǎng)上低價賣農(nóng)特產(chǎn)呢?他的葫蘆里究竟賣的什么藥?
事實上,斯南多桀,不是沒有在網(wǎng)上賣過烏骨羊。大家對烏骨羊的認知極少,也沒有多少人真正的在網(wǎng)上銷售烏骨羊,斯南多桀,認為阻力非常大。所以,斯南多桀便決定改變策略,將烏骨羊產(chǎn)品下架,重新注冊了一個網(wǎng)店,并創(chuàng)建一個微信群。
在這個平臺上,斯南多桀聚集了松茸、、增香雞、牦牛肉等多種藏區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品,同時,他也將很多喜歡高原農(nóng)特產(chǎn)的朋友都聚集到了一起,然后,再慢慢的推銷自己的產(chǎn)品。依靠熱門的藏區(qū)農(nóng)特產(chǎn),吸引目標客戶,這就是斯南多桀的經(jīng)營策略。
因為地處原產(chǎn)地,產(chǎn)品品類豐富,食材新鮮,價格低廉,眾多優(yōu)勢讓斯南多桀在激烈競爭的電商環(huán)境中很快就占得了一席之地。客戶在慢慢的積累,斯南多桀也在不停地向客戶宣傳烏骨羊。然而一直以來,網(wǎng)店的產(chǎn)品都因為物美價廉而受到歡迎,而烏骨羊羊肉每斤38優(yōu)惠,價格較貴,與自己的平臺定位不符,人們接受起來有一定的困難。為此,斯南多桀,又想出了一個辦法,那就是賣冷凍的烏骨羊湯。
人們買回去以后,只要解凍加熱就可以吃了。斯南多桀冷凍烏骨羊湯價格有兩種,一種是168元的,一種是268元的,那么,這兩個有什么不一樣?一個是羊雜多一點,一個則是是羊肉多一點。禮品包裝的價格還要比那兩種商品價格貴一點。
無論是90年代決定養(yǎng)藏獒,還是2005年開辟新的烏骨羊事業(yè),斯南多桀,都牢牢抓住了物以稀為貴的市場規(guī)律。
養(yǎng)殖烏骨羊,一路走來,從初不被市場認可,斯南多桀及時找準定位,打造特色,實現(xiàn)突破,到電商新形勢下轉(zhuǎn)變思路,成功開辟新銷路。斯南多桀,一直都以市場為導(dǎo)向,不斷的改進自己的營銷方法。如今,斯南多桀依靠烏骨羊,年銷售額已經(jīng)突破了500萬元。
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