冬閑打短工做啥?加工豆腐乳,輕松好開店!
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企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
冬閑打短工做啥?每年一到冬閑時(shí)節(jié),不少農(nóng)民朋友都會(huì)找點(diǎn)零活去干,這不,湖北省枝江市問安鎮(zhèn)的一些鄉(xiāng)親就在家門口攬到了一個(gè)好活。一個(gè)冬天下來,他們就能夠掙到上萬塊錢,這到底是一個(gè)什么活?加工豆腐乳,輕松好!
大家忙碌的地方是一個(gè)豆制品加工房,專門制作農(nóng)家豆腐乳。為了提高/增加豆腐乳純正的口感,原材料鮮豆腐都是采用傳統(tǒng)工藝大鍋土灶做出來的。
豆制品,在已經(jīng)流傳幾千年,因其具有價(jià)格低廉、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn),得到了人們的喜愛。
這些鄉(xiāng)親們個(gè)個(gè)都是干活的一把好手,從磨豆子,到豆腐制作成型,配合都很默契。你一天能燒幾罐??jī)蓚€(gè)三個(gè)人配合的話,55個(gè)。什么時(shí)候開始?8月份開始。
鮮豆腐出鍋后,還要有人把它們都切成小塊,放到暗房進(jìn)行發(fā)酵,緊接著,拌上佐料裝罐,這活都是需要手工完成的,我們這一個(gè)流程下來就需要幾十個(gè)人。
當(dāng)?shù)刂谱鞯亩垢榭诒?,所以,產(chǎn)品銷量不錯(cuò)。每年冬閑的時(shí)候,很多附近的村民都加入到用傳統(tǒng)工藝制作豆腐乳的隊(duì)伍里。
胡大媽,60多歲了,這兩年一到冬閑的時(shí)候,她就來幫忙制作豆腐乳。她說,每天干上六個(gè)小時(shí)。冬閑時(shí)節(jié)干上幾個(gè)月,能多賺點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用。
而更多的鄉(xiāng)親們覺得這樣做豆腐乳一方面可以賺到錢,另一方面還能照顧家庭。
冬閑打短工做啥?冬閑時(shí)節(jié),人不閑,用傳統(tǒng)工藝做豆腐乳,給鄉(xiāng)親們帶來了好經(jīng)營(yíng),也希望他們的日子能夠越過越紅火。
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