如何成為吉楚不錯的酒店銷售

2017-07-05 09:33:17 來源: 神州加盟網(wǎng) 有597人參與
  • 經(jīng)營范圍:酒店管理、企業(yè)形象策劃、日用品、酒店
  • 門店數(shù)量:100家
  • 單店投資額:20~50
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包
  一、具備組織營銷的能力

  劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。

  二、具備設計銷售指標的能力

  規(guī)定銷售指標。營銷部經(jīng)理根據(jù)吉楚酒店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標。數(shù)量指標有:

 ?。?)銷售數(shù)量,如客房銷售實現(xiàn)目標,平均房價,RevPAR等。

  (2)銷售次數(shù),每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。

 ?。?)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費。

  由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量的同時,要確定銷售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識,銷售訪問的作用,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關系等。

  三、預備評估銷售人員的成績的能力

  銷售人員的成績評估。銷售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規(guī)則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。

  四、具備編排合理的組織機構的能力

  編排合理的組織機構營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。根據(jù)吉楚連鎖酒店的發(fā)展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。

  五、具備產(chǎn)品組合酒店營銷的能力

  產(chǎn)品組合酒店營銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,其方式包括:

 ?。?)公務客人組合產(chǎn)品。針對公務客人的特殊服務,為公務客人提供優(yōu)惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。

  (2)會議組合產(chǎn)品。會議組合產(chǎn)品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優(yōu)惠提供客房。

 ?。?)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床等。

 ?。?)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間布置漂亮的洞房,免費奉贈香檳酒,客房里供應鮮花、水果籃等。

 ?。?)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對當?shù)鼐用袷袌?,結合婚禮消費的形式,適應消費的心理,強調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費:該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。

  六、具備策劃宣傳的能力

  酒店營銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。

 ?。?)可選擇電視、電臺、報刊、網(wǎng)絡等媒體,經(jīng)常性地報道酒店客房環(huán)境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。

 ?。?)運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進行宣傳。

 ?。?)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

 ?。?)設計推出啤酒節(jié)、足球夜、主題房命名等活動方式提高酒店消費,增加效益。

  酒店營銷不應局限在一個階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),它必須以敏銳、超前、獨到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設計適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的優(yōu)佳經(jīng)營模式,使酒店經(jīng)營更趨完善,先進及獨特,不至于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來。

  總之,酒店營銷需要銷售人員在銷售過程中一點一滴積累經(jīng)驗,如果想成為一個不錯的銷售人員不僅要有合格的工作態(tài)度,還要掌握一定的銷售技巧,除此之外更要打造打造優(yōu)異的銷售團隊。


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