門業(yè)燕將成燕窩行業(yè)標(biāo)桿
燕窩歷來有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱,豐富的營養(yǎng)成分以及昂貴的價(jià)格更是賦予其獨(dú)特的膳食品位坦然位居八珍之首。隨著的管控及人們對(duì)燕窩的重新認(rèn)識(shí),燕窩行業(yè)將產(chǎn)生新的格局。
燕窩行業(yè)重新洗牌有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范
近幾年來由于燕窩行業(yè)缺少規(guī)范與管控,“血燕檢測(cè)有毒風(fēng)波”、“血燕真假事件”、“燕窩所含亞硝酸鹽超標(biāo)事件”等事件接連發(fā)生,原本的高端滋補(bǔ)品,一時(shí)讓消費(fèi)者難以接受。
2012年燕窩標(biāo)準(zhǔn)化論壇在廈召開,質(zhì)檢總局、標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)、衛(wèi)生部、發(fā)改委、工商總局、食品工業(yè)協(xié)會(huì)、廈門出入境檢驗(yàn)檢疫中心等多個(gè)政府部門、專業(yè)機(jī)構(gòu)的有關(guān)方面負(fù)責(zé)人出席了本次論壇。
2013年燕窩產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化研究基地,正式落戶門業(yè)燕,在未來,門業(yè)燕將“燕窩標(biāo)準(zhǔn)化基地”制定出企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展戰(zhàn)略,建立和完善燕窩產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系。
品牌加盟店形式步入正軌帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展
作為傳統(tǒng)高端滋補(bǔ)品,對(duì)于燕窩管控更加嚴(yán)格,2013年農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局較新組織修訂并發(fā)布了《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進(jìn)境的動(dòng)植物及其產(chǎn)品和其他檢疫物名錄》,將燕窩、動(dòng)物源性中藥材、轉(zhuǎn)基因生物材料等列入嚴(yán)禁攜帶或郵寄進(jìn)境項(xiàng)目。
其次,大多數(shù)小作坊、批發(fā)商沒有相關(guān)資質(zhì)與證件,缺乏正規(guī)的渠道收購與批發(fā),從中直接影響燕窩的質(zhì)量度與功能性。
隨著對(duì)燕窩的管控,及人們對(duì)燕窩的認(rèn)識(shí),加盟店形式的將是未來燕窩行業(yè)標(biāo)桿,燕窩總部擁有燕屋、洗燕廠、燕窩產(chǎn)品加工廠擠掉采購燕窩環(huán)節(jié),擠掉靠別人洗燕環(huán)節(jié),價(jià)格相對(duì)比較合理,另外燕窩加盟店形式擁有成熟的運(yùn)營體系,提高/增加了質(zhì)量的同時(shí)也提高/增加了燕窩的銷量。
認(rèn)為:門業(yè)燕作為燕窩標(biāo)準(zhǔn)化基地,將在標(biāo)準(zhǔn)化研究院的指導(dǎo)下,充分整合雙方的技術(shù)及市場(chǎng)資源,將更高更好地對(duì)燕窩產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化進(jìn)行把控,為燕窩行業(yè)樹立全套的行業(yè)標(biāo)桿,引路行業(yè)向著更加規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
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