你所不知道的品牌加盟費(fèi)為什么那么貴?全面深刻的分析
首先,我們先來了解一下“品牌加盟”的標(biāo)準(zhǔn)定義。品牌加盟英文詞為:Brand joined 品牌加盟是品牌連鎖總公司與品牌加盟店二者之間的持續(xù)契約的關(guān)系。根據(jù)契約,品牌總公司必須提供一項(xiàng)獨(dú)特的品牌商業(yè)特權(quán),并加上人員培訓(xùn)、組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營管理及商品供銷的協(xié)助;而品牌加盟店也需付出相對的報(bào)償;它是一種經(jīng)濟(jì)而簡便的經(jīng)商之道,經(jīng)由一種商品或服務(wù)以及行銷方法,以很小的和很大的機(jī)會獲得成功。
再則,我們就從定義中分析,得出決定加盟費(fèi)用的因素有這些:1.品牌實(shí)力 2.品牌影響力 3.品牌的口味 4.品牌服務(wù) 5.品牌潛力。
品牌實(shí)力,是指一個(gè)品牌的自身發(fā)展的基礎(chǔ),內(nèi)在的能力。其中明顯的指標(biāo)就是品牌的連鎖分店數(shù)量,連鎖分店的數(shù)量同時(shí)也瞻顯了品牌的基礎(chǔ)雄厚,這就是市場上有些品牌的加盟費(fèi)很貴,有些品牌甚至的原因之一。一般小吃行業(yè)的加盟智慧之選在15萬以上是比較穩(wěn)妥的品牌,就拿現(xiàn)在風(fēng)頭正旺的正新雞排,其加盟費(fèi)、裝修費(fèi)、店租費(fèi)等總的智慧之選下來也是需要一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的(20萬左右),歸其原因就是其積淀的十五年餐飲連鎖經(jīng)驗(yàn)以及全國擁有千余家分店的基礎(chǔ),然而恰恰這兩個(gè)數(shù)據(jù)能足以給創(chuàng)業(yè)者吃一顆定心丸。但是并不是所有的品牌都能給創(chuàng)業(yè)者吃一顆真正的定心丸,所以選擇一個(gè)品牌要深度挖掘其背景。
品牌影響力,其包括的范圍就很廣了,涉及到品牌的品牌知名度、市場占領(lǐng)率、市場的拓展能、能力等等,就不一一概述了。我們就拿易懂的品牌知名度來說,顧名思義就是品牌傳播范圍,或者簡單的來說就是品牌有多少人知曉和認(rèn)可。舉個(gè)鮮明的例子,某明星的個(gè)人品牌影響力、名氣大小以及粉絲數(shù)量就會影響他的出場費(fèi)和代言費(fèi)等。同樣,在普通的餐飲小吃行業(yè)有些可以,有些品牌是收費(fèi)加盟,而且品牌的不同費(fèi)用不同也是同一個(gè)道理,都是由其品牌影響力所能估算的市場價(jià)值而決定的。再比如快餐行業(yè),炸雞店加盟費(fèi)200W~800W不等,漢堡店加盟費(fèi)也是沒百萬資金根本不可能,但是一些不知名的快餐品牌加盟門檻就比較低,這也是智慧之選某品牌的成本構(gòu)成因素之一,一個(gè)品牌市場估值越高,其智慧之選成本越大。
品牌的口味,既是產(chǎn)品的口味,這個(gè)因素就很簡單明了,如果你賣的東西味道不錯(cuò),符合大多數(shù)人的口味,獲得了廣泛的好評,我們就可以稱之為產(chǎn)品得到市場的認(rèn)可,品牌口味好。例如,再拿正新雞排來說,以前是一個(gè)默默無聞的品牌,但近兩年的由于口味和質(zhì)量的改善,市場認(rèn)可度越來越高,市場熱度也是迅速升溫。在正新雞排雞排出來之前市場上的雞排類產(chǎn)品被幾大比較早的品牌占據(jù)著,比如豪大大、優(yōu)先佳等,但自2012年市場上出現(xiàn)正新雞排后,尤其在2014、2015年,正新雞排憑著強(qiáng)大店鋪基數(shù)及廣告營銷費(fèi)用,迅速吞噬著以前的幾個(gè)雞排品牌市場份額,如今在雞排行業(yè)里初顯三足鼎立的現(xiàn)象,這也是迎合了大眾口味才能在市場上站穩(wěn)腳跟。人們都說:來得早不如來得巧,同樣,產(chǎn)品做得早不如把它做得更好。
品牌服務(wù),就是品牌為加盟商提供的各項(xiàng)服務(wù),其一般的加盟項(xiàng)目無非包括以下幾項(xiàng):
①管理支持 提供店鋪經(jīng)營和管理的培訓(xùn)
②開業(yè)支持 提供裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo),統(tǒng)一企業(yè)形象
③培訓(xùn)支持 多方面的開店運(yùn)營培訓(xùn)、產(chǎn)品操作培訓(xùn)
④宣傳支持 宣傳活動(dòng)策劃、宣傳廣告制作、明星代言宣傳
⑤品牌支持 品牌授權(quán)、品牌產(chǎn)品統(tǒng)一經(jīng)營銷售
⑤榮譽(yù)支持 品牌價(jià)值共享、品牌榮譽(yù)證書共享
⑥運(yùn)營支持 總部團(tuán)隊(duì)下店支持與協(xié)助、后期長期下店服務(wù)支持
⑦服務(wù)支持 不錯(cuò)加盟商代表大會,探討較新市場趨勢
⑧活動(dòng)支持 大型活動(dòng)策劃營銷支持以及媒體報(bào)道支持
⑨供貨支持 統(tǒng)一產(chǎn)品貨源,口味和質(zhì)量提高/增加
⑩分店支持 鼓勵(lì)加盟商開連鎖分店,提供優(yōu)惠支持
能否提供全套服務(wù)和后續(xù)支持是選擇加盟品牌的重中之重,因?yàn)槲覀冞x擇加盟并不只是為了掛一個(gè)名,畢竟智慧之選需謹(jǐn)慎,要看好品牌。
品牌潛力,簡單來說就是品牌在市場的發(fā)展前景及發(fā)展趨勢。加盟智慧之選不僅僅要靠資金,也要靠眼光,像品牌炸雞店、漢堡店等,顧然可以看得出來,品牌價(jià)值很高,市場潛力大,但是其加盟費(fèi)也是著實(shí)不菲,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)效率太低,萬一失敗,損失也是慘重的,太大,對于大多數(shù)人來說,選擇一個(gè)具加盟性價(jià)比的品牌是關(guān)鍵的,這有時(shí)候就需要我們有一定的洞察力。說到這,想起來上次參加特許展的一個(gè)品牌,叫大鼓米線。查詢他們的信息以后發(fā)現(xiàn),以前并沒有什么推廣和宣傳,但是就這樣默默的在上海開了近50家店,全國80多家分店,這時(shí)的大鼓米線就如同正青春時(shí)期的年輕人,活力無限,潛力巨大,創(chuàng)業(yè)者若趕上了品牌如此的發(fā)展時(shí)期,就會從此品牌的發(fā)展平臺上得到更多的發(fā)展空間,極有可能開出更多的分店。當(dāng)然,智慧之選需要更多的數(shù)據(jù)分析,所以也不能一味的盲目樂觀。
看完這些,想必各路英雄好漢應(yīng)該明白了,為什么每種品牌的加盟費(fèi)用都不一樣了吧?選擇加盟品牌,千萬不要只看加盟費(fèi),要全方面考慮其價(jià)值和服務(wù),就像找店面一樣,店面的地勢、商圈、人流和市場價(jià)值決定了租金高低,一味的選擇低租金的店鋪,損失不僅僅是金錢成本,還有時(shí)間成本、精神成本等。
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