鐵板魷魚一串成本多少

　　街頭小吃一直是大眾青睞的存在，一年四季，各種風(fēng)味的產(chǎn)品讓人目不暇接。因為有著便宜方便的特征，所以海鮮在街頭小吃中出現(xiàn)的機會并不多，但其中，來自大連的特色街頭美食鐵板魷魚，有著勁道的口感，制造醬料的美味，受到了男女老少的熱切歡迎。鐵板魷魚的熱銷，讓不少創(chuàng)業(yè)者心癢不已。那么鐵板魷魚一串成本多少？加盟怎么樣？

　　鐵板魷魚一串成本多少？

　　鐵板魷魚是一種比較常見的街頭小吃，相信大部分人都是吃過的。那么大家也該能了解，鐵板魷魚的一串往往分為很多種類型，有的一串全是魷魚須，有的是魷魚切成塊串成一串，還有的是整只或是半只直接串在簽上。魷魚串的形態(tài)不一樣，其成本也必定是不相同的。

　　鐵板魷魚使用的魷魚品種多為阿根廷魷魚，體型大，營養(yǎng)價值高，價格還便宜。一般來說，阿根廷魷魚的市價在5到8元的樣子，每只的重量可以達到200g以上，平均下來，一整只的價格在3.6元左右。

　　一只處理好的阿根廷魷魚，如果是穿成小串，那就需要把須切下來，肉也切成一小塊一小塊的，每串上面放三到四塊魷魚肉或須，可以串到10串，那么一串的成本就是0.36元；如果是串成半只，那么把魷魚一剖兩半，分別串在簽上，一串的成本為1.8元；整只串適用于小型魷魚，重量在100g左右的，一串的成本約為2.3元。再算上醬料、水電、煤氣等費用的話，一串魷魚的成本價會在0.7元到4元間。

　　加盟怎么樣？

　　鐵板魷魚的售價是根據(jù)串的類型定的，如果是魷魚須串，價格一般為10塊3串；如果是魷魚塊，價格會在10塊6串左右；如果是半只魷魚，一串會賣到5元，整只就是10塊。相比較成本可以看出，鐵板魷魚的收銀都翻了一倍不止，尤其是整只魷魚，成本價不過5元，售價卻至少為10塊，收銀驚人。

　　但鐵板魷魚好---------】】】的前提是產(chǎn)品得做的好吃，不然價格再便宜，也沒有顧客愿意光臨。

　　鐵板魷魚一串成本多少？鐵板魷魚的形態(tài)決定了其一串的成本價，如果是魷魚須和魷魚塊，成本就比較低，不會超過1元；如果是大片的魷魚肉直接串起來的，一串的成本會在2元左右。總的來說，鐵板魷魚還是很不錯的，有興趣的親可以去嘗試一下。