開川菜館需要考慮什么
現(xiàn)在無論是一線省會城市,還是縣級城市,很多人都有了自主創(chuàng)業(yè)的熱情,為了順利的創(chuàng)業(yè),所以不少人看好了加盟的方式,選擇一個好的項目,成為了創(chuàng)業(yè)者的關(guān)鍵,但也不是所有的項目都會適合自己,作為剛剛進入創(chuàng)業(yè)道路的朋友來說,找到一個客流量大以及市場需求量大的項目,才是比較理想的,所以餐飲依然是經(jīng)典項目,不少人看好了川菜館,那么開川菜館需要考慮什么呢?
開川菜館需要考慮什么?只要提到這個問題,大家必然會先考慮到資金,這也是創(chuàng)業(yè)中必須具備的條件,加盟任何一個品牌,都要交納一定的加盟費用,這樣才能獲得品牌使用權(quán),但是具體多少,如果能提前了解一下,就可以預(yù)估是否有加盟的能力,其實開一個川菜館的話,并不需要投入很太多的資金用,前期準(zhǔn)備10-20萬左右啟動金。
每家川菜館投入的費用是不同的,會受到很多因素的影響,通過結(jié)合這些問題,再考慮影響的因素,進行綜合的分析,才能做出準(zhǔn)確的預(yù)算。下面就以60平米的店面為例,分析一下具體的開支明細:
首先是基礎(chǔ)費用。應(yīng)該投入的費用,有一大部分都是在基礎(chǔ)費用里面,這里面會有設(shè)備費用3.8-4.2萬元,主要就是店內(nèi)的日常和經(jīng)營設(shè)備的購置等。首批原材料的采購,大約要準(zhǔn)備1.9-2.5萬元。不過這些都是有總部統(tǒng)一配送的,價格方面會比市場價還有便宜,相對能節(jié)省一些費用。裝修費用會受到每個城市的消費水平影響,價格上有一些波動,大約每平米需要400-500元左右,裝修方案總部提供。開業(yè)前期的宣傳費用還需要5000-7000元左右。
其次就是運營費用。在運營費用里面,主要含有了房租、員工工資等,每個月的房租需要5000-7000元左右,如果再聘用4名員工,每月還要支出1.2-1.6萬元的工資,每月的水電雜費等還要1300-1500元,準(zhǔn)備5-6萬的流動金。
開川菜館需要考慮什么?主要就是資金問題,因為只要資金準(zhǔn)備好了,就算是沒有經(jīng)驗者,也可以順利的經(jīng)營起來,畢竟總部會提供開業(yè)籌備的協(xié)助以及運營過程中的指導(dǎo)等服務(wù),所以無須加盟商自己耗費精力,只要根據(jù)總部提供的方案和模式,復(fù)制過來運行就可以了。
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