西鳳酒是什么香型

香型是指白酒中特有的香氣，白酒的香型主要有醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、豉香型、馥郁香型等，每個香型都別具一格。那么，作為四大名酒之一的西鳳酒是什么香型呢？下面小編就來解開大家的疑惑。

西鳳酒是什么香型？

日常生活中常見的白酒香型就是醬香型、濃香型、清香型，西鳳酒的香型就是其中之一：鳳香型。鳳香型白酒主要以高粱為原料，以大麥和制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成分是乙酸乙酯，酒質特點為無色，清澈透明?？谖短攸c是清而不淡、濃而不艷，入口醇厚。

陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒作為鳳香型酒的不凡代表，經典傳承鳳香型酒的普遍特點，同時又不失個性。西鳳酒有“一妙”和“三絕”，妙在“香味入口成串，入腹一條線”，三絕則是“不上頭、不干喉、回味悠長”。通俗來講，西鳳酒醇高酸低，雖濃烈但不燥，收口爽利而不澀，聞香芬芬而不艷，真的是酒中“鳳凰”。

西鳳酒價格是多少？

酒再好，如果價格太貴的話，同樣不爭取進一步拓展市場，畢竟不是發(fā)達，能夠喝得起千元以上的白酒的群體是有限的，而既高端又平價的白酒才是受老百姓歡迎的。西鳳酒審時度勢，推出了多種系列，價格有別的精致酒水，不過價格均不貴，消費者完全可以合格、開心地購買。接下來，小編就為各位介紹幾款西鳳酒的價格：

50度西鳳御宴酒（精裝版）市場參考價：39.00元

50度金盒典藏西鳳酒 市場參考價：37.00元

52度西鳳五星綿雅型 市場參考價：62.00元

52度富貴西鳳牡丹酒 市場參考價：129.00元

52度西鳳酒盛典盛醇 市場參考價：159.00元

52度西鳳酒百鳥 市場參考價：188.00元

西鳳酒是什么香型？看完上文的介紹后，你是不是覺得“漲姿勢”了呢？而今人們一提到鳳香型白酒，就會自然而然地想到“西鳳酒”，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000多年的歷史，經久不衰，愈發(fā)壯大，憑借獨特的制造工藝和口感贏得了消費者的一致支持與喜愛。西鳳酒雖然與、等有檔次白酒齊名，但卻推出了多款平價白酒，平價卻不失，值得一嘗。