重慶吃火鍋哪里更正宗？坐落于星崗觀音巖

重慶火鍋名揚(yáng)天下，來(lái)到重慶怎么能不去尋找正宗的火鍋店呢？重慶大大小小火鍋店如散落在各條街巷，約有4萬(wàn)多家，那重慶吃火鍋哪里更正宗？為大家打探到一家重慶口碑前十火鍋——山城小龍女火鍋，隱匿于城市之中，毗鄰解放碑CBD，坐落于七星崗觀音巖臨華大廈2樓，滿足你的味蕾！

話不多說(shuō)，接下來(lái)進(jìn)入正題，先說(shuō)鍋底！山城小龍女火鍋底料每一鍋都是現(xiàn)炒，經(jīng)過(guò)28道工序匠心炒制！經(jīng)典紅湯九宮格鍋底，奶白的牛油慢慢融化，咕嚕咕嚕，隨著鍋底的沸騰，香氣的彌漫，感覺(jué)每個(gè)細(xì)胞都被喚醒，血液也開始沸騰。嘗起來(lái)鮮辣爽口，麻韻綿長(zhǎng)，讓人欲罷不能！大冷天來(lái)吃，一下子整個(gè)身體都熱血沸騰。

N種地道火鍋菜品，選擇困難癥爆棚

山城水牛毛肚：毛肚作為重慶火鍋必備食材，其爽口的嫰脆度深受火鍋愛(ài)好者的熱愛(ài)。山城小龍女火鍋的毛肚，每天現(xiàn)殺現(xiàn)送，倒刺粒粒分明透亮,為了提高/增加新鮮，到店即用冰塊冰鎮(zhèn)，才讓毛肚的脆發(fā)揮到更好。

冰球鵝腸：這個(gè)世界可以沒(méi)有陽(yáng)光，但是重慶人的火鍋?zhàn)郎喜荒軟](méi)有鵝腸，山城小龍女火鍋必點(diǎn)菜品，鵝腸保持限度的彈牙口感，飽滿生脆在唇齒間流淌，即便鍋底已經(jīng)很香濃，也完全掩蓋不住鵝腸的鮮！

肥牛公主：來(lái)自澳洲的肥牛，每一片肉片厚實(shí)，入口滑嫩，清晰的紋理向食客訴說(shuō)著它的新鮮，看這肥嫩相見的肉片，涮進(jìn)辣鍋，變色即撈起，肉厚香嫩大口過(guò)癮！

玫瑰鴨胗：跟玫瑰盛開時(shí)一樣有魅力的鴨胗花，食材過(guò)關(guān)刀工也得過(guò)硬。大廚按照紋理，把每塊鴨胗切得兼具顏值與口感，以免破壞食材本身的活性。

菜品豐富，道道菜都是精致新鮮，光是看著這些賣相！都要流口水咯！看來(lái)重慶人一般吃哪家火鍋？是這家山城小龍女火鍋沒(méi)錯(cuò)！更多美味，等你親自開啟,只有你想不到，沒(méi)有你吃不到的！